Với món khổ qua nhồi thịt cung cấp cho cơ thể khoảng 170 calo
1. Khổ qua nhồi thịt có giúp giảm cân không?
Bên cạnh việc quan tâm đến khổ qua nhồi thịt bao nhiêu calo, nhiều chị em còn muốn biết liệu món này có giúp giảm cân hay không?
Thực tế, khổ qua là một loại trái cây lạnh, có vị đắng nhưng lại mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Ngoài việc thanh lọc và giải nhiệt cơ thể, khổ qua còn có tác dụng kháng viêm và hỗ trợ giảm hấp thu chất béo, giúp đào thải mỡ thừa. Khổ qua cũng là thực phẩm có lượng calo thấp, vì vậy, nếu kết hợp với lượng nhân thịt thích hợp, món canh mướp đắng sẽ không gây béo phì.
Tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả và an toàn, không nên lạm dụng món ăn này. Thịt lợn, mặc dù giàu protein cần thiết cho quá trình giảm cân lành mạnh, nhưng cũng chứa chất béo và các chất khác. Vì vậy, sử dụng quá nhiều vẫn có thể khiến bạn tăng cân.
Ngoài ra, khổ qua nhồi thịt cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Món này cũng đã được chứng minh có tác dụng hạ đường huyết và hỗ trợ điều trị và hạn chế bệnh tiểu đường.
Nếu muốn tăng hiệu quả giảm cân của trái khổ qua, bạn có thể uống nước ép hoặc thử món salad với mướp đắng để nâng cao kết quả giảm cân.
Ăn khổ qua nhồi thịt hỗ trợ giảm cân hiệu quả
2. Các công dụng tuyệt vời của khổ qua với sức khỏe con người
Bạn đã biết khổ qua nhồi thịt bao nhiêu calo, nhưng còn nhiều công dụng tuyệt vời khác của khổ qua đối với sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu!
2.1. Tăng cường hệ miễn dịch
Một trong những lợi ích tuyệt vời của khổ qua là giúp tăng cường hệ miễn dịch. Mướp đắng chứa hàm lượng vitamin A, C, sắt, kẽm và các chất chống oxy hóa mạnh như alkaloid... Điều này giúp tăng sức miễn dịch tế bào, ngăn chặn sự tấn công của vi khuẩn và các mầm bệnh gây hại.
2.2. Cải thiện hoạt động tim mạch
Bất kể khổ qua nhồi thịt có bao nhiêu calo, nó vẫn là loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là giúp ổn định hoạt động tim mạch. Khổ qua giàu chất xơ và kali, hai loại khoáng chất quan trọng giúp bảo vệ tính đàn hồi của thành mạch máu, giúp giảm cholesterol xấu.
Khổ qua giúp cải thiện hoạt động sức khỏe tim mạch
2.3. Tăng cường thị lực
Các món chế biến từ khổ qua không chỉ ít calo mà còn giàu chất dinh dưỡng. Món ăn từ quả mướp đắng còn giúp tăng cường sức khỏe thị lực.
Đó là nhờ khổ qua chứa lượng lớn vitamin A và beta-carotene. Hai hợp chất này đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và cải thiện sức khỏe thị lực ở người già và trẻ em. Thường xuyên ăn khổ qua còn có thể giúp bạn hạn chế và cải thiện các bệnh về mắt như cận thị, loạn thị, thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể, khô mắt...
2.4. Làm chậm quá trình lão hóa
Mướp đắng chứa nhiều alkaloid, hợp chất chống oxy hóa mạnh. Nó không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn giúp bạn ngủ ngon và sâu hơn.
Ăn khổ qua giúp làm chậm quá trình lão hóa
2.5. Cải thiện đường huyết
Quả mướp đắng chứa các enzyme có thể giúp phá vỡ cấu trúc glucose, hạ đường huyết, cải thiện và ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Ngoài ra, mướp đắng còn chứa Charantin có khả năng duy trì huyết áp ổn định, hạn chế tình trạng huyết áp tăng cao hoặc giảm đột ngột có thể dẫn đến đột quỵ nguy hiểm.
2.6. Giảm cân hiệu quả
Khổ qua là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào có lợi cho sức khỏe. Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong chức năng của hệ tiêu hóa, tạo điều kiện cho vi khuẩn có lợi phát triển, và hạn chế tình trạng khó tiêu, táo bón.
Đánh tan mỡ bụng bằng mướp đắng là cách giảm cân rất hữu ích và được nhiều chị em tin dùng vì tính an toàn và lành tính. Các món ăn từ khổ qua không chỉ giúp bạn ăn no mà còn giảm cảm giác thèm ăn.
3. Những lưu ý quan trọng khi ăn khổ qua để giảm cân
Mặc dù khổ qua có nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng không nên lạm dụng. Đặc biệt với những người ăn khổ qua để giảm cân, cần chú ý những điều sau:
- Uống nước ép thay vì nấu canh khổ qua nhồi thịt. Bằng cách này, bạn giảm thiểu lượng calo nạp vào đồng thời tối đa hiệu quả của mướp đắng trong việc hỗ trợ chuyển hóa năng lượng dư thừa.
- Không nên uống nước ép khổ qua khi đói. Điều này có thể khiến bao tử khó chịu và gây buồn nôn, chóng mặt.
- Không nên ăn quá nhiều mướp đắng. Không nên ăn quá 2 quả mướp đắng mỗi ngày và không quá 4 lần mỗi tuần.
- Mướp đắng có tính mát, lợi tiểu và chứa nhiều chất xơ. Ăn quá nhiều có thể gây rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy hoặc tổn thương thành dạ dày.
- Phụ nữ mang thai, đặc biệt là trong những tháng đầu không nên ăn khổ qua, vì có thể gây kích thích tử cung, chảy máu và thậm chí sảy thai.
- Người bị huyết áp thấp không nên ăn khổ qua, vì nó có thể làm giảm huyết áp và lượng đường trong máu.
Để tận hưởng những lợi ích sức khỏe từ khổ qua, hãy ăn món này một cách hợp lý và tùy theo tình trạng sức khỏe của bạn.
