Bạn là một người yêu thích tập gym và thể thao? Bạn đã bao giờ tự hỏi về giá trị dinh dưỡng của thịt gà, như protein và calo, chưa? Thịt gà là một trong những nhóm thực phẩm vàng dành cho người tập gym và thể hình. Hãy cùng tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của thịt gà!
Giải thích chi tiết về protein và calo trong thịt gà
Thịt gà là món ăn phổ biến và giàu giá trị dinh dưỡng mà nhiều người lựa chọn bổ sung hàng ngày. Nó chứa nhiều protein nuôi dưỡng cơ bắp và nhiều giá trị dinh dưỡng khác cho sự phát triển của sức khỏe. Hàm lượng protein và calo trong thịt gà cũng khác nhau tùy thuộc vào từng bộ phận của con gà.
Ức gà
Ức gà là một trong những phần ngon nhất và giàu giá trị dinh dưỡng nhất trên con gà. Nó chứa hàm lượng protein rất cao, hàm lượng chất béo thấp. Ức gà chín có hàm lượng protein và calo cao hơn so với ức gà sống.
Má đùi gà
Má đùi gà có hương vị thơm ngon và hàm lượng chất béo khá cao. Má đùi gà còn sống có hàm lượng protein và calo như sau:
- Calo: 109kcal
- Chất béo: 5.7g
- Tinh bột: 0g
- Chất đạm: 13.5g
Đùi gà
Đùi gà thường là nơi ngon nhất và chứa nhiều giá trị dinh dưỡng nhất. Đùi gà có hàm lượng protein và calo như sau:
- Calo: 119kcal
- Tinh bột: 0g
- Chất béo: 4g
- Chất đạm: 20g
Cánh gà
Cánh gà là một món ăn vặt ngon và thú vị. Giá trị dinh dưỡng của cánh gà luộc chín (không da, xương) như sau:
- Calo: 126kcal
- Tinh bột: 0g
- Chất béo: 4g
- Chất đạm: 22g
Danh sách giá trị dinh dưỡng của thịt gà còn nhiều bộ phận khác nhau như cổ gà, lưng gà, tim gà, gan gà và da gà. Thịt gà là thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng, không chỉ chứa nhiều protein nuôi dưỡng cơ bắp, mà còn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng khác cho sự phát triển của sức khỏe.
Những chất dinh dưỡng quan trọng có trong thịt gà
Nếu bạn nghĩ rằng protein là chất dinh dưỡng quan trọng nhất trong thịt gà, thì bạn đã lầm. Thịt gà chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác như omega-3, phốt pho, kali, magie, sắt, kẽm, selen và vitamin B. Đặc biệt, thịt gà chứa nhiều axit béo omega-3 hơn các loại thực phẩm từ động vật khác.
10 lợi ích của thịt gà cho sức khỏe
- Hàm lượng protein cao: Thịt gà là nguồn thực phẩm tự nhiên giàu chất đạm. Chất đạm là một yếu tố quan trọng cho sự phát triển của cơ bắp, đặc biệt là đối với người tập gym.
- Bổ sung vitamin và khoáng chất: Thịt gà chứa nhiều vitamin nhóm B và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch và điều hòa tiêu hóa.
- Điều hòa huyết áp: Thịt gà có khả năng cân bằng huyết áp của những người có huyết áp cao.
- Giảm cân: Thịt gà giúp bạn giảm cân nhanh chóng nhờ chứa nhiều chất xơ và đạm, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm lượng calo nạp vào từ carbohydrates.
- Giảm nguy cơ ung thư đại tràng: Thịt gà giúp giảm nguy cơ bị ung thư đại tràng, đặc biệt là ức gà.
- Giảm cholesterol: Thịt gà giúp giảm lượng cholesterol xấu và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Giảm trầm cảm: Thịt gà chứa axit amin tryptophan, giúp giảm căng thẳng và thư giãn.
- Tăng cường trao đổi chất: Thịt gà giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.
- Giúp xương chắc khỏe: Thịt gà giúp tăng cường xương cốt và bảo vệ tóc, răng.
- Tăng cơ giảm mỡ: Thịt gà có chứa nhiều chất đạm tự nhiên và giúp thúc đẩy quá trình tăng cơ giảm mỡ.
Vì sao nên ăn ức gà hơn là đùi gà?
Nhiều bạn thích ăn đùi gà hơn vì nó to hơn và ngon hơn. Tuy nhiên, nếu xét về giá trị dinh dưỡng, ức gà có hàm lượng chất béo thấp và protein cao hơn so với đùi gà. Do đó, ức gà là lựa chọn tốt hơn đối với những người tập gym và thể hình.
Đối với những bạn không ăn được thịt gà vì dị ứng, không áp dụng chế độ ăn thịt gà, hay đang tìm kiếm các nguồn protein khác, hãy bổ sung protein từ các sản phẩm sữa whey chính hãng để đảm bảo cung cấp lượng protein cần thiết cho cơ bắp của bạn.
Với những lợi ích về giá trị dinh dưỡng và sức khỏe, thịt gà thực sự là niềm vui của những người tập gym và những người quan tâm đến sức khỏe.
