NƯỚC ÉP HOA QUẢ – 13 CÔNG THỨC TỐT CHO SỨC KHỎE 2023

Nước ép hoa quả là một loại đồ uống được yêu thích trên toàn thế giới. Tuy nhiên, có nhiều tranh cãi về lợi và hại của nước ép hoa quả. Một số người cho rằng nước ép hoa quả làm tăng lượng đường trong cơ thể, trong khi người khác tin rằng đây là thức uống dinh dưỡng và lành mạnh. Vậy, có nên uống nước ép hoa quả thường xuyên không? Loại nước ép hoa quả nào là tốt nhất cho sức khỏe của bạn? Hãy cùng True Juice khám phá và tìm hiểu thông tin chi tiết về nước ép hoa quả và một số công thức đơn giản để bạn tự làm tại nhà.

NƯỚC ÉP HOA QUẢ CÓ TỐT KHÔNG?

Nếu bạn đang nghĩ đến nước ép hoa quả đóng chai, hãy lưu ý rằng đó không phải là loại thức uống có lợi cho sức khỏe. Thậm chí, nước ép hoa quả đóng chai có thể gây tăng cân, lão hóa da, sâu răng và kháng insulin.

Trái lại, nước ép hoa quả nguyên chất có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như:

1. Dồi dào vitamin

Nước ép hoa quả chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật như carotenoid, polyphenol và flavonoid. Đây là những chất có lợi cho cơ thể, giúp trung hòa gốc tự do và giảm nguy cơ mắc các loại bệnh. Nước ép hoa quả vẫn giữ được lượng dưỡng chất tương đương với trái cây nguyên quả không ép. Nên nhớ rằng, nước ép hoa quả đóng chai có thể gây hại cho sức khỏe, ngay cả khi bạn uống một lượng nhỏ. Vì vậy, cần chú ý khi lựa chọn nước ép hoa quả.

2. Tăng cường hệ miễn dịch

Chế độ ăn uống giàu rau củ quả sẽ giúp tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể. Trong nước ép hoa quả, vitamin C là một trong những loại vitamin cần thiết cho hệ miễn dịch. Bạn có thể kết hợp hoa quả ngọt và rau xanh trong nước ép để cải thiện sức khỏe hệ miễn dịch.

3. Thanh lọc cơ thể

Ưu điểm của nước ép hoa quả so với hoa quả nguyên trái là nhanh chóng và dễ tiêu thụ. Nước ép cung cấp dưỡng chất cho cơ thể và giúp lọc sạch máu, đào thải độc tố. Khi bạn tiêu thụ dưỡng chất qua nước ép, hệ tiêu hóa không phải làm việc quá nhiều, cơ thể có thể tập trung vào việc tự thải độc.

4. Trẻ hóa làn da

Nước ép hoa quả cung cấp dưỡng chất tinh túy cho cơ thể và giúp trẻ hóa làn da. Nước ép hoa quả cung cấp độ ẩm cho da, chứa nhiều chất chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa.

CÁC LOẠI NƯỚC ÉP HOA QUẢ MIX

Trong bài viết này, True Juice chia nước ép hoa quả thành 2 loại:

• Nước ép từ một loại trái cây nguyên chất hoặc mix nhiều loại quả: Loại nước ép này có vị ngọt, dễ uống hơn. Tuy nhiên, do có lượng đường cao, không nên uống quá nhiều và quá thường xuyên.

• Nước ép hoa quả mix rau củ: Loại nước ép này phụ thuộc vào tỷ lệ nguyên liệu, có thể khó uống hoặc dễ uống đối với mọi người. Một cốc nước ép hoa quả mix rau củ mỗi sáng giúp bạn nạp lượng lớn rau củ tươi sống và hàm lượng calo, đường thấp, giàu dinh dưỡng. Đây là lựa chọn hàng đầu để cải thiện sức khỏe và vóc dáng.

Bạn có thể thử nhiều công thức nước ép hoa quả để nạp đa dạng vitamin và khoáng chất. Nhưng hãy nhớ không thêm đường, nước lọc hay đá vào cốc thành phẩm. Nếu cần ngọt hơn, tăng tỷ lệ quả ngọt. Nếu cần nhạt hơn, có thể ép thêm những nguyên liệu nhiều nước như dưa leo hoặc bí đao. Nếu muốn uống lạnh, để nguyên liệu trong tủ qua đêm trước khi ép. Đừng làm ảnh hưởng đến độ đậm đặc và nguyên chất của ly nước ép hoa quả tự nhiên.

Dưới đây, True Juice gợi ý 13 công thức nước ép hoa quả hấp dẫn phù hợp với người mới bắt đầu - có hướng dẫn chi tiết cách làm tại nhà. Đừng ngần ngại thử và tận hưởng hương vị tuyệt vời của nước ép hoa quả tự nhiên. True Juice sẽ luôn đồng hành cùng bạn trên con đường lấy lại vóc dáng và sức khỏe!

CÔNG THỨC NƯỚC ÉP HOA QUẢ

1. Nước ép cam

Nguyên liệu:

• 3-4 củ cà rốt
• 1 quả cam
• ½ cây sả
• 1 mẩu gừng bé (1-2cm)

Cách làm:

1. Thái cà rốt thành khúc nhỏ.
2. Gừng nạo vỏ, thái lát.
3. Sả thái lát hoặc cắt khúc.
4. Vắt cam lấy nước cốt.
5. Ép xen kẽ cà rốt, gừng và sả.
6. Đổ nước cam vắt vào hỗn hợp và khuấy đều.

Công dụng:

• Công thức này giúp bạn đổi vị và mix cam với rau củ khác. Cà rốt chiếm tỷ lệ lớn nhất trong công thức, mang lại hương vị đặc trưng. Kết hợp với cam, cà rốt giúp nước ép dễ uống và cải thiện sức khỏe.

2. Nước ép táo

Nguyên liệu:

• 1 quả táo
• 1 củ cà rốt
• 1 mẩu gừng

Cách làm:

1. Táo và cà rốt gọt vỏ, bỏ lõi, cắt miếng vừa miệng máy ép.
2. Gừng cạo vỏ, thái miếng.
3. Ép xen kẽ cả 3 nguyên liệu.

Công dụng:

• Nước ép táo cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, giúp đốt mỡ hiệu quả.
• Cà rốt bổ mắt, làm sáng da.
• Gừng kích thích vị giác và tăng cường sức đề kháng.

3. Nước ép dứa

Nguyên liệu:

• 1 quả dứa
• 1 quả táo

Cách làm:

1. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng vừa miệng máy ép.
2. Táo bỏ lõi, cắt miếng nhỏ.
3. Ép xen kẽ dứa và táo.

Công dụng:

• Dứa có tác dụng làm đẹp da, điều hòa kinh nguyệt, làm săn chắc vòng 1, giảm eo.
• Táo kết hợp với dứa mang đến hương vị ngọt ngào.

4. Nước ép nho

Nguyên liệu:

• 1 cup nho tươi
• 1 quả dưa chuột
• ½ bắp cải tím
• ½ quả lê
• ½ quả chanh xanh

Cách làm:

1. Thái nhỏ dưa chuột, bắp cải tím và lê.
2. Ép chung các nguyên liệu với nho.
3. Vắt nước cốt chanh, cho vào hỗn hợp và khuấy đều.

Công dụng:

• Nho cung cấp nước và chất dinh dưỡng cho cơ thể.
• Kết hợp với nguyên liệu khác, nước ép nho giúp phòng ngừa ung thư và nhiều bệnh lý mãn tính.

Hãy thử những công thức nước ép hoa quả này và tận hưởng lợi ích cho sức khỏe mà chúng mang lại. Đừng quên chăm sóc sức khỏe của mình và lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon để làm nước ép hoa quả.