Thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong quá trình giảm cân và giảm mỡ. Nếu bạn đã thử ăn kiêng và vận động một cách hợp lý nhưng cân nặng của bạn vẫn không có tiến triển tốt, có thể bạn đang gặp vấn đề về dinh dưỡng và thực phẩm.
Dưới đây là danh sách 50 thực phẩm giảm cân nhanh, hiệu quả để bạn cải thiện chế độ ăn kiêng của mình.
50 thực phẩm giảm cân nhanh và tốt nhất hiện nay
1. Quả Táo
Táo là loại thực phẩm giảm cân hàng đầu được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng, dù bạn đang trong chế độ giảm cân hay không. Táo cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, giúp duy trì mức cholesterol tốt cho cơ thể và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Táo cũng có những tác dụng tốt cho da, phòng ngừa ung thư và bệnh tim mạch. Nhờ vào chất chống oxi hóa và pectin, táo giúp duy trì trọng lượng cơ thể ổn định. Mỗi quả táo chứa 5g chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn.
2. Quả lê
Quả lê có tác dụng giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, cải thiện vấn đề đường ruột và tăng cường hệ miễn dịch. Lê chứa các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, hàm lượng chất xơ cao (20% lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể mỗi ngày), và chứa 80% là nước. Đây là các yếu tố chính giúp giảm cân hiệu quả. Bạn có thể ăn lê trực tiếp hoặc ép lấy nước uống để đạt hiệu quả tốt nhất.
3. Hạt chia
Hạt chia không nổi tiếng như táo tại Việt Nam, nhưng lại rất được ưa chuộng ở nước ngoài nhờ những công dụng tuyệt vời từ nó. Hạt chia được nhiều người tin tưởng để giảm cân nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào. Chỉ 2 muỗng canh nhỏ hạt chia chứa gần 10g chất xơ, chiếm tới 40% lượng chất xơ khuyến nghị cho cơ thể mỗi ngày. Hạt chia cũng được bổ sung vào nhiều loại nước uống, sinh tố, sữa chua và salad.
4. Hạt Quinoa
Hạt Quinoa, hay còn được gọi là hạt diêm mạch, là một trong số ít các loại ngũ cốc có tác dụng giảm cân hiệu quả. Nó cung cấp nhiều chất xơ, protein, và lượng calo thấp. Hạt quinoa cũng cung cấp đầy đủ các axit amin hỗ trợ tổng hợp cơ. Đây là loại thực phẩm được ưa chuộng bởi những người thực hiện phương pháp tập Gym để giảm cân.
5. Yến mạch
Yến mạch là một loại thực phẩm quen thuộc với những người muốn giảm cân. Yến mạch có hàm lượng chất xơ cao và protein tương đương với một quả trứng. Yến mạch thường được sử dụng làm bữa sáng dinh dưỡng, giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cả ngày.
6. Cần tây
Nước ép cần tây được khuyến nghị để hỗ trợ giảm cân. Nước ép cần tây có ít calo, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Uống nước ép cần tây giúp đẹp da, hỗ trợ giấc ngủ, tăng cường hệ tiêu hóa, phòng ngừa ung thư và giảm cân hiệu quả. Nên uống nước cần tây vào buổi sáng, khi bụng đang đói để đạt hiệu quả tốt nhất.
7. Sữa chua Hy Lạp
Sữa chua, đặc biệt là sữa chua không đường, là một trong những thực phẩm giảm cân lành mạnh nhất hiện nay. Sữa chua Hy Lạp nguyên chất là loại thực phẩm tốt hơn cả, với hàm lượng protein cao nhất và tác dụng hiệu quả nhất. Các lợi khuẩn trong sữa chua giúp cải thiện đường ruột và hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
8. Trứng
Trứng là thực phẩm giàu protein được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên sử dụng nếu muốn bổ sung protein. Trứng cũng chứa chất xơ và có vai trò như nhau trong quá trình giảm cân và giảm mỡ. Một quả trứng luộc chỉ có hàm lượng carb nhỏ hơn 1g, nhưng lại là nguồn protein khổng lồ, cùng với các axit amin, chất chống oxi hóa và chất béo tốt. Ăn trứng vào mỗi buổi sáng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và ăn ít hơn trong cả ngày. Đây là một loại thực phẩm protein giảm cân cực hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua.
9. Khoai lang
Khoai lang thường xuất hiện trong thực đơn giảm cân của nhiều người nổi tiếng. Khoai lang chứa lượng chất xơ cao và có tác dụng ngăn chặn sự hấp thu chất béo, hỗ trợ sản xuất vi khuẩn tốt cho đường ruột và cải thiện hệ tiêu hóa. Đồng thời, lượng calo thấp và hàm lượng nước cao cũng là lí do khiến loại củ này được nhiều người tìm đến khi có ý định giảm cân.
10. Nước ép cà chua
Cà chua được biết đến là một thực phẩm giảm cân, với chứa nhiều nước, vitamin và axit hữu cơ. Cà chua giúp đào thải mỡ thừa và có chất lycopene giúp thấp thụ chất béo trong cơ thể. Bạn có thể uống trực tiếp nước ép từ quả cà chua hoặc bổ sung cà chua vào các món salad thường ngày.
11. Bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng không gây tăng cân như nhiều người lầm tưởng. Bơ đậu phộng chứa những chất béo tốt và các hợp chất đặc biệt giúp loại bỏ các gen gây béo phì và giảm khả năng tích mỡ của cơ thể. Đây là một loại thực phẩm giảm cân hiệu quả.
12. Socola đen
Socola đen chứa nhiều cacao, giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn và giảm mỡ thừa. Chất chống oxi hóa Catechins trong socola đen cũng giúp đốt cháy calo khi bạn vận động. Bạn nên chọn socola đen nguyên chất và không thêm đường sữa.
13. Quả bơ
Quả bơ không gây béo phì. Bơ chứa nhiều chất béo tốt cho cơ thể và giảm cảm giác thèm ăn. Các chất béo không bão hòa trong quả bơ ngăn ngừa việc tích mỡ bụng hiệu quả. Bạn có thể ăn trực tiếp, làm sinh tố hoặc ăn kèm với các món salad, yến mạch để giảm cân hiệu quả.
14. Quả chuối
Chuối có chứa chất xơ cao, cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan, giúp đốt cháy chất béo. Chuối cũng giúp giảm lượng calo và mỡ tích tụ trong cơ thể. Bạn có thể ăn trực tiếp, làm sinh tố hoặc ăn kèm với các món salad, yến mạch.
15. Cafe đen
Cafe đen giúp kích thích quá trình chuyển hóa chất béo và lợi tiểu, thải độc cơ thể. Uống cafe đen mỗi ngày với lượng thích hợp giúp giảm mỡ thừa ở các vùng như bụng, bắp chân và bắp tay. Lưu ý uống cafe khi nóng và không thêm đường sữa.
16. Trà xanh
Trà xanh giúp kích thích quá trình chuyển hóa mỡ và giảm khả năng hấp thu chất béo. Đồng thời, nó còn có tác dụng lợi tiểu và giảm mỡ thừa. Trà xanh có nhiều chất chống oxi hóa và đã được chứng minh là giúp giảm cân.
