Bạn có muốn thêm sự đa dạng vào thực đơn gia đình mình? Có một loạt các món ăn ngon được chế biến từ ốc bươu, đảm bảo đánh thức vị giác và mang lại hương vị tuyệt vời. Hãy theo dõi để khám phá 14 món ăn đặc biệt này!
1. Món ốc bươu nấu chuối đậu
*Chú thích: Món ốc bươu nấu chuối đậu đầy hấp dẫn*
Miệng ốc nấu chuối đậu thực sự là một món ăn ngon khó cưỡng. Vị dai giòn của miệng ốc, bùi bùi của chuối xanh, thơm lừng của lá tía tô và lá lốt. Chua nhẹ của mẻ, vàng óng của nghệ, vị ngậy của đậu rán. Chỉ chừng ấy hương vị thôi cũng đủ để đong đầy bữa cơm yêu thương cho mọi thành viên trong gia đình bạn.
2. Món ốc hấp sả
Ốc hấp sả chấm với với nước mắm gừng chua cay sẽ là gợi ý hoàn hảo cho mỗi buổi sum họp gia đình vào cuối tuần.
3. Món ốc hấp mẻ
Món ốc hấp mẻ nóng hổi, dậy mùi thơm của mẻ nên chấm cùng nước mắm sả chua ngọt để tăng thêm hương vị cho món ăn.
4. Món ốc hấp tiêu
Ốc hấp tiêu sẽ có vị béo, giòn và cay thơm nhẹ của tiêu cũng là một món ăn khá thú vị.
5. Món ốc bươu nhồi thịt hấp
Lưu ý khi nhồi nhân bạn cần làm chặt tay để phần nhân ốc này không bị rơi ra ngoài. Tiếp đến hãy đem ốc đi hấp khoảng 20 phút. Để cho món ăn được tròn vị bạn có thể sử dụng thêm nước mắm gừng chua ngọt.
6. Món chả ốc bươu
Ngoài việc dùng chả ốc để ăn với cơm trắng thì bạn còn có thể kết hợp để ăn với bún tươi và rau sống cũng khá thú vị.
7. Món bún ốc riêu cua
Nấu bún riêu cua như bình thường nhưng khi thêm chút ốc xào sẽ tăng phần hấp dẫn lên gấp bội phần. Đậm vị cua, thịt ốc dai giòn khi kết hợp với bún thơm ngon sẽ làm bạn không thể cưỡng lại.
8. Món nem ốc
Chả ốc làm bằng ốc bươu thay thế 50% thịt lợn sẽ tạo ra món ăn thơm ngon và độc đáo. Thưởng thức với rau sống và mắm tỏi sẽ càng tuyệt hơn.
9. Món ốc xào sả ớt
Ốc xào sả ớt với vị cay nhẹ của ớt, mùi thơm của sả sẽ là món ngon hấp dẫn cho gia đình bạn.
10. Món ốc xào lá lốt
Ốc xào lá lốt có hương thơm đặc trưng của lá lốt, kết hợp cùng với sự giòn dai của ốc sẽ tạo nên một món ăn thú vị.
11. Món ốc bươu xào dừa
Ốc xào dừa sẽ mang đến vị béo của cùi dừa, cay nhẹ của ớt và độ ngon của ốc. Hãy thưởng thức khi món ăn còn nóng để tận hưởng hương vị tuyệt vời này.
12. Món ốc bươu nướng mỡ hành
Ốc nướng mỡ hành thơm ngon và béo ngậy sẽ khiến bạn mê mẩn. Hãy trải nghiệm món ăn này và thưởng thức cùng gia đình.
13. Món ốc nướng tiêu xanh
Ốc nướng tiêu xanh mang đến vị thơm ngon đặc trưng của tiêu xanh. Hòa quyện cùng nước sốt, ốc nướng sẽ là món ăn ngon tuyệt vời.
14. Món ốc bươu nấu củ chuối
Ốc nấu củ chuối là món ăn dân dã, ngon, lạ miệng và rất dễ làm. Một món ăn độc đáo để thưởng thức cùng gia đình.
Tận hưởng những món ăn thơm ngon từ ốc bươu và thêm sự đa dạng vào thực đơn gia đình bạn. Hãy khám phá và thử các món này ngay hôm nay!
