Sầu riêng là một loại trái cây nhiệt đới được nhiều người ưa chuộng vì đặc tính ngon, béo, ngậy và nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên, khi bạn bị vết thương đặc biệt là các vết thương do phẫu thuật, sau sinh mổ,... cần thận trọng khi sử dụng loại quả này. Vậy bị vết thương có ăn sầu riêng được không và vì sao cần thận trọng khi sử dụng loại quả này? Hãy cùng các chuyên gia dinh dưỡng của H&H Nutrition tìm hiểu các kiến thức qua bài viết dưới đây.
Bị vết thương có ăn sầu riêng được không?
Sầu riêng là loại quả nhiệt đới có nhiều ở khu vực Đông Nam Á
Sầu riêng là loại quả nhiệt đới có nhiều ở khu vực Đông Nam Á và ở Việt Nam sầu riêng được trồng nhiều ở khu vực miền Nam. Ngoài hương vị ngon, sầu riêng còn là loại quả chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Hàm lượng dinh dưỡng trong sầu riêng mà bạn cần biết:
- Sầu riêng chứa nhiều chất béo có lợi cho cơ thể và hàm lượng calo cao. Và đặc biệt sầu riêng chứa nhiều đường.
- Sầu riêng chứa vitamin C giúp làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể, cải thiện lưu lượng máu và tăng tuần hoàn máu.
- Sầu riêng chứa nhiều vi khoáng như sắt, đồng hỗ trợ việc hình thành các tế bào hồng cầu trong máu và làm đẹp da.
- Sầu riêng còn chứa một lượng Kali giúp cơ thể kiểm soát huyết áp và điều hòa nhịp tim, hỗ trợ tim mạch.
- Sầu riêng còn giúp cơ thể thoải mái, thư giãn và giảm căng thẳng mệt mỏi, đồng thời giúp cơ thể ngủ sâu hơn nhờ hàm lượng Tryptophan.
Tuy sầu riêng có nhiều lợi ích dinh dưỡng, nhưng khi bị vết thương thì không nên ăn nhiều vì lý do sau:
- Sầu riêng có đặc tính nóng, việc này có thể làm cản trở quá trình lành vết thương.
- Sầu riêng có lượng đường khá lớn, không thích hợp sử dụng cho người có vết thương và đang điều trị vết thương do việc sử dụng nhiều đồ ngọt sẽ làm chậm lành vết thương và có tiến triển xấu.
- Sầu riêng là loại quả dễ gây nóng, dị ứng và có thể làm vết thương xấu đi.
- Sầu riêng còn chứa nhiều calo, dễ khiến cho bệnh nhân tăng cân và dễ mắc bệnh liên quan đến mỡ máu.
Những thực phẩm nên ăn khi bị vết thương
Khi có vết thương, nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể tăng lên để giúp vết thương mau lành. Dưới đây là những loại thực phẩm nên ăn để vết thương hở nhanh lành:
- Cung cấp các loại thực phẩm giàu protein có nguồn gốc động vật như thịt nạc, cá, hạt đậu, trứng, sữa. Protein giúp tăng cường hệ miễn dịch và tái tạo lại mô, cơ và tế bào giúp vết thương nhanh lành.
- Cung cấp các loại thực phẩm giàu Carbohydrates như khoai tây, gạo, lúa mì, bánh mì, ngũ cốc. Carbohydrates là nguồn năng lượng chính cho cơ thể và giúp nhanh chóng lành vết thương.
- Cung cấp các loại thực phẩm giàu vitamin C như ổi, cam, quýt, bưởi và rau xanh như rau bina, khoai tây. Vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, tái tạo mô và giúp lành vết thương tốt hơn.
- Cung cấp các loại thực phẩm giàu vitamin A như cà rốt, cam, khoai lang. Vitamin A giúp kích thích quá trình tạo mới collagen và phục hồi vết thương trên da.
- Cung cấp các loại thực phẩm chứa nhiều kẽm như thịt đỏ, hải sản, hạt ngũ cốc. Kẽm giúp tổng hợp protein và giúp củng cố hệ miễn dịch.
Các loại thực phẩm nên kiêng ăn
Ngoài những thực phẩm nên ăn, cũng cần kiêng những loại thực phẩm sau khi bị vết thương:
- Kiêng ăn đồ chiên, nướng, mỡ, cay, gia vị nhiều, các loại thực phẩm chứa nhiều đường, rượu và thuốc lá, vì chúng có thể làm chậm quá trình phục hồi và gây nhiễm trùng.
- Tránh ăn thực phẩm chứa nhiều chất béo, đường, muối và cồn, vì chúng có thể làm tăng nguy cơ nhiễm trùng và làm chậm quá trình phục hồi.
- Kiêng sử dụng các loại thuốc không được chỉ định bởi bác sĩ, đặc biệt là các loại thuốc chứa aspirin, vì chúng có thể làm tăng nguy cơ chảy máu và làm chậm quá trình phục hồi.
Các loại trái cây nên kiêng ăn khi bị vết thương
Mặc dù trái cây là thực phẩm cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể, nhưng trong trường hợp bị vết thương, cần kiêng ăn một số loại trái cây sau vì không phải loại trái cây nào cũng tốt cho việc lành vết thương:
- Các loại trái cây có hàm lượng đường cao như vải, nhãn, mít, sầu riêng. Ẩn sâu trong câu hỏi "Bị vết thương có ăn sầu riêng được không?" là câu trả lời không. Sầu riêng không chỉ là trái cây có đặc tính nóng mà còn chứa nhiều đường không tốt cho quá trình làm lành vết thương.
- Các loại trái cây đã được sấy khô vì chúng đã bị mất một phần dinh dưỡng trong quá trình sấy khô. Đồng thời, loại trái cây này thường có lượng đường cao hơn.
- Các loại hoa quả không rõ nguồn gốc ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng.
Sữa cho người sau mổ nhanh lành vết thương
Sữa Oral Impact
Thành phần dinh dưỡng
Oral Impact Powder có thành phần vô cùng đặc biệt, mỗi gói sữa khi pha chuẩn cung cấp 309 Kcal và bao gồm các thành phần quan trọng sau:
- Arginine: 3,8 g trong mỗi 74 g Oral Impact Powder, giúp hỗ trợ vết thương mau lành, củng cố và tạo khối cơ.
- Chất béo bão hòa: 4,6g, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Acid béo Omega 3: 1g, hỗ trợ tăng cường chức năng miễn dịch và giảm viêm nhiễm.
- Chất béo không no: 1,9g, hỗ trợ cân bằng lượng chất béo trong cơ thể.
- Chất béo dễ hấp thu MCT: 2,3g, cung cấp nhanh chóng năng lượng cho cơ thể.
- Nucleotide: 0,45g, đóng vai trò quan trọng trong xây dựng cấu trúc RNA và DNA, đồng thời tham gia vào quá trình trao đổi chất và phát tín hiệu tế bào.
- Carbohydrate: 40,2g, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào.
Ngoài ra, sữa Oral Impact Powder còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng khác.
Công dụng
Sữa Oral Impact Powder có những công dụng đặc biệt như sau:
- Cung cấp lượng năng lượng cao lên đến 309 kcal mỗi gói, giúp hỗ trợ bệnh nhân trong quá trình phẫu thuật và hồi phục sức khỏe.
- Protein là thành phần chính có vai trò quan trọng trong hình thành, duy trì và thay thế các tế bào trong cơ thể. Ngoài ra, nó còn giúp tăng cường khả năng miễn dịch và tái tạo lại mô, cơ và tế bào giúp vết thương nhanh lành.
- Sữa Oral Impact Powder cũng được tăng cường bổ sung axit béo Omega 3 và nucleotide, giúp tăng cường khả năng miễn dịch, chống viêm và giảm biến chứng bệnh.
- Sữa Oral Impact Powder dễ tiêu hóa và hấp thu nhờ chất béo trung bình MCT kết hợp với chất xơ hòa tan.
Hướng dẫn sử dụng
- Cách pha sữa Oral Impact Powder: Lấy mỗi gói Oral Impact Powder 74g và pha cùng 250ml nước đã đun sôi để nguội đến khoảng 40 độ C. Khuấy đều cho bột sữa tan hoàn toàn và sử dụng ngay. Sữa có thể uống ngon hơn khi được làm lạnh trước khi dùng.
- Thời gian sử dụng sau khi pha sữa: Sữa Oral Impact Powder sau khi đã pha có thể sử dụng trong vòng 6 giờ nếu bảo quản ở nhiệt độ phòng. Nếu bảo quản trong tủ lạnh, sữa có thể sử dụng trong vòng 24 giờ.
Glutamin Plus Orange
Thành phần dinh dưỡng
Glutamine Plus Orange có thành phần chủ yếu là hợp chất L-Glutamine, một loại protein quan trọng giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất và thúc đẩy quá trình sản sinh tế bào, hỗ trợ lành vết thương và loét. Hơn nữa, L-Glutamine cải thiện chức năng tiêu hóa và hỗ trợ điều trị các vấn đề bệnh lý tại ruột như hội chứng ruột kích thích. Sản phẩm còn bổ sung nhiều hệ dưỡng chất quan trọng như Vitamin E, Vitamin C, Kẽm, Selen, chất xơ và β-Carotene.
Cách sử dụng
- Trước khi sử dụng Glutamine Plus Orange, tham khảo ý kiến bác sĩ để xác định liều lượng phù hợp.
- Liều dùng thông thường là 1 gói mỗi lần, uống 2-3 lần mỗi ngày, trong khoảng thời gian ít nhất 5 ngày để đạt hiệu quả tốt nhất.
Font Active Complete
Thành phần dinh dưỡng
FontActiv Complete là một sản phẩm có nhiều công dụng hữu ích. Đặc biệt, dành cho những người bệnh, người ốm yếu hoặc đang trong quá trình phục hồi, sản phẩm này cung cấp sự bổ sung đa dạng với 28 loại Vitamin và khoáng chất. Thành phần chính của FontActiv Complete là đạm Whey và chất xơ hòa tan.
Cách sử dụng
Để sử dụng sản phẩm FontActiv Complete đạt hiệu quả tốt nhất và bổ sung dinh dưỡng cho người bị ốm yếu, cần pha sữa theo hướng dẫn sau:
- Với một ly sữa FontActiv Complete 240ml, cần 200ml nước sôi để ấm và 4 muỗng (57g) sữa hòa chung. Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi sữa FontActiv Complete và nước đồng thời tan hết.
- Sử dụng sữa với liều lượng thích hợp, có thể dùng từ 1-2 ly mỗi ngày hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng.
Ngoài ra, sữa FontActiv Complete cần được bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời và tiếp xúc với nhiệt độ cao.
Những điều cần lưu ý trong sinh hoạt cá nhân
Ngoài việc chăm sóc dinh dưỡng, cần lưu ý những điều sau trong sinh hoạt cá nhân:
- Kiêng tắm trong nước nóng quá lâu để tránh làm giảm độ ẩm của da và làm chậm quá trình hồi phục.
- Tránh tiếp xúc với bụi bẩn, bã nhờn, chất gây dị ứng hoặc các chất độc hại khác.
- Kiêng làm việc vất vả, tập thể dục hoặc thực hiện các hoạt động nặng nhọc để tránh làm chậm quá trình hồi phục.
- Tránh tiếp xúc với nước bẩn hoặc nước ngầm không được sử dụng cho mục đích uống hoặc sử dụng khác.
Ngoài ra, hãy đảm bảo vệ sinh vết thương thường xuyên, giữ vết thương khô ráo và sạch sẽ để tránh nhiễm trùng. Nếu bạn có bất kỳ triệu chứng nào của nhiễm trùng, hãy đến bác sĩ ngay lập tức để được khám và điều trị.
Trên đây là những lời khuyên về dinh dưỡng đối với vết thương và trả lời cho câu hỏi "Bị vết thương có ăn sầu riêng được không?" dưới góc nhìn của các chuyên gia tư vấn dinh dưỡng tại H&H Nutrition. Hy vọng những kiến thức dinh dưỡng trên sẽ giúp ích cho quý độc giả trong việc chăm sóc vết thương và đảm bảo dinh dưỡng trong quá trình điều trị vết thương. Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ trực tiếp tại H&H Nutrition để được tư vấn và giải đáp một cách chu đáo nhất.
H&H Nutrition tự hào là đơn vị đi đầu trong việc chăm sóc sức khỏe gia đình bạn trên cả nước.
Địa chỉ:
- Cơ sở chính: 105 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
- Chi nhánh Lâm Đồng: 93/87 Hà Giang, Phường 1, Tp Bảo Lộc, Lâm Đồng.
Hotline:
- Hotline Đặt hàng: 088 8844 733
- Hotline Tư vấn: 088 8977 433
Fanpage: H&H Nutrition
Group: Hỏi - đáp cùng chuyên gia dinh dưỡng
