Bên cạnh những loại dầu khác như dầu oliu, dầu bắp, dầu hướng dương, dầu mè là một loại dầu thực vật với vô số lợi ích tốt cho sức khỏe. Trong các nghiên cứu khoa học, dầu mè đã được xác định không chỉ là một chất béo có lợi cho cơ thể mà còn có tác dụng đặc biệt cho da và tóc. Hãy cùng tìm hiểu về dầu mè - từ công dụng đến cách sử dụng trong bài viết này.
Lợi ích của dầu mè
Theo các nghiên cứu, dầu mè chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm chất béo không bão hòa, omega 3, omega 6, canxi, sắt, vitamin E, PP, hợp chất lignan, và sesamin - một dạng estrogen thực vật có tác dụng chống oxy hóa và chống ung thư. Vì vậy, dầu mè có những lợi ích sau:
- Giảm cholesterol và ngăn ngừa sự hình thành các gốc tự do.
- Cải thiện tuần hoàn máu, tăng cường hệ miễn dịch và giúp tiêu hóa dễ dàng.
- Giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi, nuôi dưỡng hệ thần kinh, chữa trị chứng mất ngủ và cải thiện sức sống.
- Bảo vệ cơ thể khỏi ung thư, giảm huyết áp và ngăn ngừa tiểu đường.
- Là nguồn canxi giàu có, giúp giảm đau viêm khớp.
- Làm đẹp da, chống lão hóa, nuôi dưỡng tóc và chăm sóc răng miệng.
- Tăng cường sức mạnh xương, giảm táo bón và giảm đau sưng do viêm khớp.
Bên cạnh những lợi ích trên, dầu mè còn được cho là giúp giảm rối loạn tiết sữa, giảm đau đầu, giải độc, giảm triệu chứng PMS và ngăn ngừa ký sinh trùng đường ruột.
Dầu mè hay dầu vừng là loại dầu thực vật có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe con người.
Cách sử dụng dầu mè
Dầu mè có thể được sử dụng để cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể khi kết hợp với thức ăn. Điều này giúp cơ thể dễ dàng hấp thu các chất dinh dưỡng. Bạn có thể sử dụng dầu mè để súc miệng, làm mặt nạ dưỡng da, hoặc nuôi dưỡng lông mi. Tuy nhiên, trước khi sử dụng, hãy tìm hiểu kỹ và tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Dưới đây là một số cách sử dụng dầu mè hợp lý:
- Súc miệng: Đặt nửa muỗng dầu mè trong miệng và sử dụng lưỡi để di chuyển trong khoảng 20 phút, sau đó nhổ ra.
- Mặt nạ dưỡng da: Trộn nửa muỗng dầu mè với một phần sáu muỗng dấm táo, thoa đều lên da và để khoảng 15 phút, sau đó rửa mặt với nước ấm và rửa lại một lần nữa với nước sạch.
- Dưỡng lông mi: Dùng tăm bông nhúng vào một ít dầu mè, chuốt lên lông mi và để qua đêm, sau đó rửa lại bằng nước ấm.
Với những lợi ích tuyệt vời như vậy, dầu mè thực sự là một loại thực phẩm "thần dược" giúp cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy sức sống. Vì vậy, hãy để dầu mè có mặt trong gian bếp của gia đình bạn.
