Hình 1: Tỏi ngâm mật ong có nhiều công dụng tuyệt vời mà ít người biết đến.
Tỏi kết hợp với mật ong mang đến những lợi ích vượt trội cho sức khỏe. Kết quả của nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi ngâm mật ong có khả năng kháng khuẩn và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh. Bài viết này sẽ giới thiệu với bạn 10 công dụng kỳ diệu của tỏi ngâm mật ong mà ít người biết đến.
1. Chống Khuẩn Hiệu Quả
Một nghiên cứu đã chứng minh rằng tỏi ngâm mật ong có khả năng ngăn chặn và tiêu diệt vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể. Sự kết hợp giữa tỏi và mật ong làm suy yếu và ngăn chặn sự phát triển của các chủng vi khuẩn gây bệnh, bao gồm cả bệnh viêm phổi, ngộ độc thực phẩm và các bệnh nhiễm trùng khác.
2. Trị Viêm Xoang Và Viêm Mũi
Tính chất chống oxy hóa của tỏi và mật ong giúp suy yếu và ngăn chặn sự phát triển của các chủng vi khuẩn gây bệnh, bao gồm cả nguyên nhân gây viêm xoang và viêm mũi. Sử dụng hỗn hợp tỏi ngâm mật ong có thể giúp chữa trị các bệnh lý đường hô hấp như viêm mũi, viêm xoang và đồng thời tăng cường sức đề kháng.
3. Điều Trị Bệnh Tiểu Đường
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi ngâm mật ong có khả năng tăng khả năng bài tiết insulin trong cơ thể, giúp điều hòa lượng đường trong máu. Đặc biệt, mật ong cung cấp chất làm ngọt tự nhiên và rất lành tính cho người bệnh tiểu đường.
4. Giảm Cholesterol Máu Và Tăng Khả Năng Bảo Vệ Tim Mạch
Các hoạt chất có trong tỏi và mật ong có tác dụng giảm cholesterol LDL xấu trong máu, giúp phòng chống các bệnh lý về tim mạch. Sử dụng tỏi ngâm mật ong giúp phòng tăng huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ và đông máu.
5. Tăng Cường Trí Nhớ Và Bảo Vệ Não Bộ
Tổ hợp tỏi ngâm mật ong tạo ra hoạt chất axit kyolic, một chất chống oxy hóa giúp cải thiện sức khỏe não bộ, tăng cường sự tập trung và bảo vệ não bộ. Đặc biệt, nó có thể chống giảm trí nhớ như bệnh Alzheimer.
6. Trị Mụn Trứng Cá
Tỏi ngâm mật ong có tính chất kháng khuẩn, giúp làm dịu tình trạng viêm, sưng và ngăn ngừa mụn trứng cá. Đồng thời, thành phần chất chống oxy hóa trong hỗn hợp này còn giúp làm mờ vết thâm, sẹo mụn và mang lại làn da sáng mịn.
7. Tăng Cường Hệ Miễn Dịch Và Kháng Virus
Mật ong ngâm tỏi có khả năng chống virus, giúp cơ thể chống lại hoặc ngăn ngừa cảm lạnh thường gặp và các vấn đề sức khỏe khác gây ra bởi virus.
8. Ngăn Ngừa Rụng Tóc
Tỏi ngâm mật ong chứa nhiều thành phần giúp ngăn ngừa sự sơ rối, chẻ ngọn và rụng tóc. Tính chất dưỡng ẩm của hỗn hợp này giúp duy trì độ ẩm cho tóc, củng cố nan tóc và ngăn ngừa rụng tóc hiệu quả.
9. Chữa Bỏng
Tỏi ngâm mật ong là một bài thuốc tự nhiên giúp chữa lành bỏng hiệu quả, kháng trùng, giảm sưng và viêm. Điều này giúp da phục hồi nhanh chóng và không để lại quá nhiều sẹo.
10. Hỗ Trợ Điều Trị Cao Huyết Áp
Cao huyết áp là một vấn đề sức khỏe ngày càng phổ biến và có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm. Tỏi ngâm mật ong có thể giúp điều hòa huyết áp và cải thiện tuần hoàn máu nhờ chất alliinase có trong tỏi.
Cách Làm Tỏi Ngâm Mật Ong:
- Cho toàn bộ tỏi đã bóc vỏ vào lọ sạch và vô trùng. Đập dập tỏi nhẹ nhàng nhưng không cắt nhỏ để tăng tốc độ lên men.
- Đun sôi lọ thủy tinh và nắp để khử trùng.
- Đổ mật ong lên tỏi và khuấy đều, đảm bảo tỏi ngập hoàn toàn trong mật ong. Đậy kín lọ.
- Lắc lọ mỗi ngày một lần và thải khí tích tụ ra ngoài bằng cách mở nắp.
- Sau 5 ngày, tỏi đã lên men và sẵn sàng sử dụng. Tuy nhiên, để có hiệu quả tốt hơn, nên chờ từ vài tuần đến 1 tháng.
- Bảo quản tỏi ngâm mật ong ở nơi khô ráo và thoáng mát.
- Pha 1 muỗng cà phê hỗn hợp tỏi mật ong với nước ấm và uống vào buổi sáng trước khi ăn khoảng 30 - 45 phút. Để tránh tác dụng phụ, không nên uống quá nhiều hỗn hợp này. Trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ nếu bạn đang điều trị bệnh.
Hy vọng rằng bài viết này đã giúp bạn hiểu thêm về những lợi ích đáng kinh ngạc của tỏi ngâm mật ong. Hãy bắt đầu sử dụng và tận hưởng sức khỏe tuyệt vời mà nó mang lại!
