Đã có rất nhiều người "ngại" sử dụng tảo xoắn Spirulina dạng bột vì nghe nói chúng có mùi tanh và khó uống. Tuy nhiên, trong bài viết này, chúng ta sẽ cung cấp đến bạn thông tin đầy đủ về tảo xoắn Spirulina và cách sử dụng bột tảo xoắn một cách hiệu quả mà không gặp phải mùi tanh.
Tảo xoắn Spirulina là gì?
Bột tảo xoắn Spirulina là sản phẩm được làm từ tảo tươi sấy khô thăng hoa. Phương pháp sấy này giúp giữ tối đa các chất dinh dưỡng trong tảo. Sau khi sấy xong, tảo xoắn Spirulina được nghiền thành bột mịn và bảo quản kỹ lưỡng.
Tảo xoắn Spirulina đã trở thành một loại thực phẩm quen thuộc với người Việt, đặc biệt là những người quan tâm đến sức khỏe và chế độ ăn uống tự nhiên.
Tảo Spirulina dưới dạng bột
Ngoài dạng bột, tảo xoắn Spirulina còn có dạng viên nén, tảo khô và tảo tươi. Tất cả đều được Trung tâm Công nghệ Sinh học IMC (thuộc Công ty Cổ phần Sản xuất, Thương mại và Dịch vụ IMC Việt Nam) trực tiếp nuôi trồng và chế biến, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm với chất lượng cao.
Bột tảo xoắn Spirulina chứa những dưỡng chất gì?
Tảo xoắn Spirulina được mệnh danh là "siêu thực phẩm". Nó chứa nhiều protein hơn thịt và đầy đủ 18 axit amin quan trọng nhất cho cơ thể, bao gồm cả một loại dưỡng chất quý mà cơ thể không thể tự tổng hợp. Ngoài ra, tảo xoắn Spirulina còn chứa một loạt các vitamin như E, D, K, và nhóm vitamin B, đặc biệt là vitamin B12, cùng với khoáng chất và các yếu tố vi lượng như sắt, canxi, magiê và kẽm. Bột tảo xoắn Spirulina cũng là nguồn beta-carotene, chlorophyll và phycocyamin, cùng với các axit béo không no như GLA và Omega 3.
Bột tảo xoắn có mùi tanh không?
Bột tảo xoắn Spirulina nguyên chất thường có mùi tanh nhẹ đặc trưng của tảo. Thực tế, đây là một cách đơn giản nhất để nhận biết tảo xoắn. Nếu bạn chỉ dùng tảo xoắn nguyên chất, bạn sẽ cảm nhận được mùi tanh nhẹ.
Tuy nhiên, nếu bột tảo không có mùi tanh mà chỉ có mùi lạ hoặc mùi hóa chất thì bạn không nên sử dụng.
Làm thế nào để giảm mùi tanh của bột tảo xoắn Spirulina?
Nếu bạn không thích mùi tanh của tảo xoắn nhưng vẫn muốn sử dụng, bạn có thể giảm mùi bằng cách sử dụng bột tảo xoắn trong các món nấu ăn hoặc đồ uống.
Bằng cách kết hợp bột tảo xoắn với các loại thực phẩm khác, gia vị và nguyên liệu, bạn có thể dễ dàng ăn tảo mà không gặp khó khăn. Không chỉ thế, việc kết hợp các nguyên liệu còn giúp tăng lượng dinh dưỡng và hiệu quả hấp thụ dinh dưỡng từ tảo xoắn.
Bây giờ, bạn không còn phải e ngại vì mùi tanh nhẹ của tảo xoắn làm mất nguồn cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể nữa!
Bột tảo xoắn có tác dụng gì?
Tảo xoắn Spirulina cung cấp các chất sinh học từ thực vật giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Tác động đến sức khỏe
- Giúp đẩy lùi chứng táo bón và tăng cường hoạt động tiêu hóa.
- Có khả năng chống oxy hóa và kháng viêm tốt, giúp ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư.
- Thanh lọc độc tố cho các cơ quan như gan và thận.
- Bổ sung hemoglobin trong hồng cầu, hỗ trợ những người bị thiếu máu bẩm sinh.
- Cải thiện các triệu chứng liên quan đến viêm nhiễm và dị ứng.
Tác động đến làn da
- Kích thích quá trình sản xuất collagen và cải thiện tuần hoàn máu cho da.
- Niacin trong tảo xoắn hỗ trợ làm mờ thâm nám và ngăn chặn gốc tự do. Sử dụng tảo xoắn thường xuyên giúp da tươi trẻ, sáng mịn và mềm mịn hơn.
- Tác động chống oxy hóa giúp ngăn ngừa dấu hiệu suy yếu và lão hóa da.
Ai có thể sử dụng bột tảo xoắn?
Dòng sản phẩm VIGOR từ tảo xoắn Spirulina được sản xuất 100% từ tảo nguyên chất và phù hợp với mọi lứa tuổi:
- Người trẻ tuổi
- Người cao tuổi
- Vận động viên thể thao
- Người ăn chay
- Người quan tâm đến sức khỏe và chế độ ăn uống tự nhiên
- Người có lịch trình công việc bận rộn
- Người ít tiêu thụ rau xanh và trái cây
Cách sử dụng bột tảo xoắn Spirulina đúng cách?
Bột tảo xoắn Spirulina có dạng bột mịn, dễ hòa tan vào thức ăn và đồ uống. Mỗi ngày, chỉ cần uống một ly nước pha với 8 - 10g bột tảo xoắn là đủ cho sức khỏe.
Để giảm mùi tanh nhẹ của tảo xoắn, bạn có thể pha chung với sữa đặc hoặc đường. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng bột tảo xoắn để chế biến nhiều món ăn và đồ uống như sinh tố tảo xoắn, sữa chua uống tảo xoắn, mì spaghetti tảo xoắn, bánh qui từ bột tảo xoắn và lương khô tảo xoắn.
Với bài viết này, VIGOR hy vọng rằng những nỗi lo lắng của bạn sẽ được giải đáp để bạn có thể yên tâm sử dụng và lựa chọn cách chế biến phù hợp với bản thân, giúp tăng sức đề kháng và vượt qua đại dịch một cách vững chắc.
