Bạn có tin rằng ăn bánh mì có thể giúp bạn giảm cân không? Bước vào một quán bánh mì và có thể bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng một số loại bánh mì thực sự có thể hỗ trợ quá trình giảm cân của bạn. Dường như đây là một lựa chọn không thể tưởng tượng được, nhưng thực sự, bánh mì có thể trở thành một phần của chế độ ăn kiêng hiệu quả. Hãy cùng tìm hiểu thêm về điều này!
Những lợi ích giảm cân từ bánh mì
Bánh mì - Lựa chọn hoàn hảo cho giảm cân
Để bắt đầu, bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng thành phần tinh bột đối kháng trong bánh mì chế biến từ hạt lúa mì nguyên cám có thể kiềm chế cảm giác đói bụng, kiểm soát mức đường trong máu và tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Điều này khiến bánh mì trở thành một lựa chọn phù hợp cho những người đang gặp khó khăn trong việc tuân thủ chế độ ăn kiêng.
Những loại bánh mì tốt cho việc giảm cân
Có một số loại bánh mì đặc biệt có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả. Hãy tìm hiểu về những loại bánh mì tốt nhất cho việc giảm cân:
- Bánh mì đen: Làm từ bột lúa mạch đen tự nhiên, bánh mì đen có lượng chất xơ cao gấp bốn lần so với bánh mì trắng thông thường. Đồng thời, nó cũng ít calo và có chỉ số đường huyết thấp hơn. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm cân.
Bánh mì đen - Sự lựa chọn tuyệt vời cho giảm cân
-
Bánh mì lúa mạch: Loại bánh mì này có nhiều carbohydrates, giúp giảm cảm giác đói và kiềm chế sự thèm ăn. Đồng thời, nó cũng giúp kiểm soát mức đường trong máu.
-
Bánh mì nguyên cám: Làm từ thành phần nguyên cám của lúa mì, bánh mì này có nhiều chất xơ và dinh dưỡng, nhưng ít protein hơn bánh mì thông thường.
-
Bánh mì nâu: Làm từ lúa mì nguyên vỏ, loại bánh mì này giàu chất xơ và năng lượng, giúp bạn giảm cân nhanh chóng.
-
Bánh mì yến mạch: Có chứa axit béo thiết yếu, giúp giảm lượng cholesterol và tạo cảm giác no lâu. Đây là lựa chọn phù hợp cho những người muốn giảm cân.
-
Bánh mì không chứa Gluten: Loại bánh mì này thích hợp cho những người ăn kiêng không chứa Gluten.
-
Bánh mì hạt lanh: Giàu chất xơ và axit béo thiết yếu, bánh mì này có thể giúp đốt cháy calories dư thừa.
-
Bánh mì Ezekiel: Được làm từ mầm ngũ cốc nguyên hạt, kê và đậu, loại bánh mì này giàu vitamin và dinh dưỡng, và có ít calo. Đây là lựa chọn tốt cho việc giảm cân.
-
Bánh mì Pita: Thích hợp để làm bánh mì kẹp hoặc sandwich vào bữa sáng.
Cách sử dụng bánh mì đúng cách để giảm cân
Để tận dụng những lợi ích giảm cân từ bánh mì, hãy tham khảo những hướng dẫn sau:
-
Chỉ sử dụng bánh mì thay thế cho bữa sáng và bữa ăn nhẹ, không nên thay thế bánh mì bằng gạo, vì điều này có thể khiến bạn tăng cân mất kiểm soát.
-
Đọc kỹ thành phần của các loại bánh mì trước khi mua, chọn loại có ít calo và chất béo nhất, phù hợp với mục đích sử dụng. Tốt nhất là chọn bánh mì chỉ chứa 35-40 calo/lát.
-
Nếu bạn đang ăn kiêng để giảm cân, hãy chọn bánh mì dành riêng cho người ăn kiêng, vì nó sẽ có thành phần carbon và gluten hợp lý.
-
Kết hợp bánh mì với rau củ, súp, thịt, cá, hoa quả... để tăng chất xơ và giảm cảm giác ngán.
-
Khoảng mỗi vài giờ trong ngày, bạn có thể ăn những bữa nhỏ kèm bánh mì làm từ thành phần nguyên cám.
Kết luận
Bánh mì, dường như một thực phẩm không thể tưởng tượng được để giảm cân, lại thật sự có thể hỗ trợ quá trình giảm cân của bạn. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng bạn không nên chỉ ăn mỗi bánh mì mà cần kết hợp với các thực phẩm khác để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy biết sử dụng các loại thực phẩm đúng cách để tận dụng tối đa lợi ích của chúng cho sức khỏe và giảm cân của bạn.
By Thái Thị Hậu
