Salad trộn dầu giấm là một món ăn tuyệt vời không chỉ bởi vị ngon mà còn bởi sự tươi mát và giàu dinh dưỡng của những nguyên liệu tươi sống. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá cách thực hiện món salad này.
1. Một số nguyên liệu chuẩn bị
- 1 lạng rau xà lách
- 1 lạng giá đỗ sống
- 1 quả trứng gà
- 1 nửa củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 quả cà chua
- Các gia vị cần thiết: giấm, tỏi, ớt, đường, muối, dầu ôliu.
2. Cách làm salad trộn dầu giấm
- Đầu tiên, rửa sạch rau xà lách và giá đỗ để loại bỏ chất độc hại. Ngâm rau trong nước muối trong khoảng 15 phút rồi rửa lại với nước sạch và để ráo nước.
- Rửa sạch cà chua, dưa chuột và hành tây. Thái hành tây thành lát mỏng, dưa chuột cắt đôi và bỏ bớt phần ruột bên trong, cà chua thái thành lát mỏng vừa.
- Luộc trứng gà, sau đó thái mỏng thành từng lát.
- Trộn hành tây và giá đỗ trong một cái âu, thêm muối và ngâm khoảng 5 phút. Băm nhỏ tỏi và ớt.
- Làm nước dầu giấm để trộn salad bằng cách pha chế đường, giấm, dầu ôliu, muối và ớt tỏi trong một bát riêng.
- Trộn tất cả các nguyên liệu đã sơ chế: giá đỗ, dưa chuột, hành tây và một nửa số cà chua thái lát trong cái âu đã chuẩn bị với nước dầu giấm. Ngâm khoảng 10 phút và đảo đều để gia vị thấm vào các nguyên liệu.
- Trang trí đĩa salad bằng rau xà lách và cà chua. Cuối cùng, trưng bày món salad trên bàn ăn và thưởng thức.
Hình ảnh: Salad trộn dầu giấm - Một món ăn tươi ngon và bổ dưỡng.
Salad trộn dầu giấm không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn mang lại sự cân đối giữa các hương vị chua, cay, mặn và ngọt. Đây là món ăn có thể làm cho bữa cơm gia đình trở nên thêm thú vị và hấp dẫn. Hãy thử ngay và tận hưởng hương vị độc đáo của salad trộn dầu giấm này!
Ảnh chú thích: Salad trộn dầu giấm - Một món ăn tươi ngon và bổ dưỡng.
