Sữa chua là một món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe đã trở nên quá quen thuộc trong chế độ ăn uống hàng ngày của nhiều gia đình ngày nay. Tuy nhiên, việc biết chính xác khi nào nên ăn sữa chua để nắm bắt công dụng tốt nhất vẫn còn mơ hồ trong tâm trí của nhiều người.
Vì sao nên ăn sữa chua thường xuyên?
Sữa chua chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người, bao gồm glucid, protein, lipid, canxi và các loại vitamin và khoáng chất khác. So với các thành phần từ sữa khác, sữa chua có ít đường lactose và chứa những vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa. Điều này làm cho sữa chua phù hợp với những người không dung nạp được đường lactose.
Sữa chua cũng giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột và tăng cường khả năng hấp thu chất dinh dưỡng. Hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của cơ thể, và việc quan tâm đến sức khỏe của hệ tiêu hóa là cần thiết, đặc biệt trong giai đoạn dịch bệnh hiện tại.
Thời điểm nên ăn sữa chua
Sau bữa ăn chính từ 1-2 giờ
Để lợi khuẩn trong sữa chua phát triển tốt nhất, hãy ăn sữa chua sau các bữa ăn chính từ 1-2 giờ sau đó. Khi đó, dịch vị dạ dày đã loãng và lợi khuẩn sẽ hoạt động tốt hơn.
Ăn sữa chua buổi xế chiều
Sau một ngày làm việc dài và tiếp xúc với bức xạ từ các thiết bị điện tử, bạn nên ăn sữa chua buổi xế chiều. Hàm lượng lớn vitamin B trong sữa chua giúp chống lại tác động của bức xạ. Hơn nữa, Tyrosine trong sữa chua giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi sau một ngày làm việc.
Ăn sữa chua buổi tối
Sữa chua là nguồn canxi tốt cho cơ thể, và buổi tối là thời điểm thuận lợi để cơ thể hấp thụ canxi tốt nhất. Việc ăn sữa chua trước khi đi ngủ khoảng 1-2 tiếng giúp thúc đẩy sự phát triển chiều cao và làm cho xương trở nên chắc khỏe hơn.
Khi đi du lịch
Sữa chua là một giải pháp để chữa cháy và phòng ngừa các vấn đề về đường ruột khi đi du lịch và cơ thể chưa quen với thức ăn mới.
Cách lựa chọn sữa chua tốt cho sức khỏe
Chọn sữa chua ít béo
Đối với những người đang ăn kiêng, sữa chua ít béo hoặc không béo là sự lựa chọn tốt hơn. Sữa chua ít béo và không béo có tỷ lệ chất béo thấp hơn so với sữa chua làm từ sữa nguyên chất.
Chọn sữa chua nguyên chất với lượng protein vừa phải
Sữa chua nguyên chất hoặc làm từ đậu nành thường có lượng protein vừa phải. Lựa chọn các loại sữa chua này thay vì loại được bổ sung protein nhân tạo.
Chọn sữa chua không đường
Sữa chua thường được thêm đường hoặc các chất tạo ngọt khác. Lựa chọn sữa chua ít đường hoặc không đường để tránh lượng đường dư thừa.
Nhờ bài viết này, bạn đã biết cách chọn sữa chua tốt cho sức khỏe và cũng đã hiểu khi nào nên ăn sữa chua để đạt được lợi ích sức khỏe tốt nhất. Hãy bổ sung sữa chua vào thực đơn hàng ngày để chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp toàn diện.
Ăn sữa chua thường xuyên rất tốt cho sức khỏe.
Khánh Vy
Nguồn: Tổng hợp
