Giá trị dinh dưỡng của cá hồi
Cá hồi không chỉ là một loại món ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với kích thước lớn, thịt cá hồi chứa nhiều vitamin như B12, sắt và vitamin D, cung cấp nguồn protein tốt giúp phục hồi cơ thể sau chấn thương và bảo vệ sức khỏe xương. Ngoài ra, cá hồi còn có thể được sử dụng để giảm cân, giảm huyết áp và bổ sung axit béo omega-3 cho cơ thể.
Hình ảnh minh họa của cá hồi nướng giấy bạc
Cách làm món cá hồi nướng giấy bạc
Món cá hồi nướng giấy bạc đã trở thành một món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Hãy cùng khám phá cách làm món ăn này nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Thịt cá hồi (500 gram)
- Hành tây (1 củ)
- Cà chua bi (40-50 gram)
- Măng tây (2-3 nhánh)
- Gia vị gồm: Dầu ăn, muối, tiêu xay, đường (nên dùng dầu oliu)
- Giấy bạc
Cách làm
- Sơ chế cá hồi: Rửa cá với nước muối pha loãng để giảm độ tanh, sau đó cắt thành từng miếng. Quết đều dầu, muối và tiêu xay lên cá, rồi ướp khoảng 3 phút.
- Sơ chế nguyên liệu còn lại: Rửa sạch và cắt hành tây, cà chua bi và măng tây.
- Nướng cá: Trải giấy bạc lên khay nướng, xếp măng tây lên trên, sau đó đặt cá hồi và cà chua bi lên trên măng tây. Thêm 2 thìa dầu oliu lên trên cá và gập giấy bạc lại sao cho kín hết. Nướng ở 220 độ C trong 10 phút, sau đó mở lớp giấy bạc và nướng thêm 5 phút cho cá vàng hơn.
- Trình bày món ăn: Bày ra đĩa và trang trí theo ý thích.
Hình ảnh minh họa của cá hồi nướng giấy bạc
Lưu ý: Chọn kích thước giấy bạc phù hợp để bọc hoàn toàn cá hồi và măng tây. Nếu sử dụng lò nướng, nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong 10 phút, sau đó mở lớp giấy bạc nướng thêm 5 phút.
Cá hồi nướng giấy bạc bằng nồi chiên không dầu
Nếu bạn sử dụng nồi chiên không dầu, đừng lo! Bạn cũng có thể nướng cá hồi giấy bạc một cách dễ dàng. Hãy làm theo các bước sau:
- Tẩm ướp cá hồi như cách đã hướng dẫn ở trên.
- Làm nóng nồi chiên không dầu trong khoảng 10 phút ở 175 độ C.
- Đặt cá hồi vào nồi nóng và nướng ở 180 độ C trong 10 phút. Sau đó mở lớp giấy bạc nướng thêm 5 phút để cá được vàng hơn.
Hình ảnh minh họa của cá hồi nướng giấy bạc
Nhập khẩu giấy bạc chất lượng
Để đảm bảo chất lượng món nướng, hãy sử dụng giấy bạc nướng từ công ty TNHH Kỹ Nghệ Vật Liệu Hải Minh. Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm khay nhôm đựng thực phẩm và giấy bạc nướng với đa dạng kích thước phù hợp cho gia đình và các quán ăn. Sản phẩm của chúng tôi được làm từ chất liệu nhôm cao cấp an toàn cho thực phẩm và thân thiện với môi trường. Hãy liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết.
Cuối cùng, chúng ta đã biết cách làm món cá hồi nướng giấy bạc siêu ngon. Món ăn này có hương vị thơm ngon, hòa quyện với gia vị. Chúc bạn thành công và thưởng thức bữa ăn ngon lành!
