Introduction: Rau ngót là một loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Ngoài việc là một món ăn ngon và bổ dưỡng, rau ngót còn có nhiều tác dụng chữa bệnh và tăng cường sức khỏe. Trên thực tế, nước rau ngót sống cũng mang lại nhiều lợi ích mà bạn có thể chưa biết. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 7 tác dụng tuyệt vời của nước rau ngót sống và cách uống nước rau ngót sau sinh hiệu quả.
1. Hàm Lượng Chất Dinh Dưỡng Của Nước Rau Ngót Sống
Rau ngót có chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như các loại vitamin B và các khoáng chất như kali, canxi, magie và photpho. Ngoài ra, rau ngót còn chứa một lượng lớn protid - loại axit amin quý hiếm thấy ở các loại rau khác. Các chất dinh dưỡng này rất có ích cho sức khỏe và có thể giúp giảm cân và hạn chế đường huyết cao.
2. 6 Tác Dụng Của Nước Rau Ngót Sống
2.1 Trị Nám Da
Nước rau ngót sống có thể giúp trị nám da hiệu quả nhờ hàm lượng cao vitamin A và C. Chúng giúp chăm sóc và nuôi dưỡng làn da, cải thiện sắc tố da và làm da mịn màng, trắng sáng hơ n.
2.2 Giảm Cân
Nước rau ngót sống có tác dụng giảm cân hiệu quả nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng và có khả năng tiêu hóa chất béo nhanh chóng. Điều này giúp đốt cháy mỡ thừa và tăng cường quá trình giảm cân.
2.3 Thanh Nhiệt Và Giải Độc Cơ Thể
Rau ngót có tính mát và vị ngọt, giúp giải độc, hạ sốt, tăng tiết nước bọt và lợi tiểu. Uống nước rau ngót sống hàng ngày giúp loại bỏ chất độc trong cơ thể và mang lại cảm giác khỏe khoắn.
2.4 Có Lợi Cho Người Bị Tiểu Đường
Nước rau ngót sống bổ sung năng lượng và giúp điều chỉnh quá trình hấp thụ đường. Đối với người bị tiểu đường, nước rau ngót có lợi cho sức khỏe và giúp ổn định đường huyết.
2.5 Hiệu Quả Trong Việc Điều Trị Sỏi Thận
Rau ngót chứa nhiều vitamin, chất khoáng và đạm, có tác dụng hạn chế rối loạn chuyển hóa canxi, nguyên nhân chính gây bệnh loãng xương và sỏi thận. Uống nước rau ngót và ăn canh rau ngót hàng ngày có thể giúp điều trị sỏi thận.
2.6 Tốt Cho Tim Mạch
Rau ngót chứa chất Papaverin có tác dụng giãn mạch, ngăn co thắt cơ trơn trong tim mạch. Uống nước rau ngót sống giúp hạ huyết áp và giảm các vấn đề về mạch máu và tim mạch.
2.7 Tống Đẩy Sản Dịch Sau Sinh
Nước rau ngót sống có thể giúp tống đẩy sản dịch sau sinh một cách nhanh chóng. Ngoài ra, rau ngót còn là thực phẩm lợi sữa và giúp tăng cường sức đề kháng.
3. Cách Làm Nước Ép Rau Ngót Sống
Để chế biến nước ép rau ngót thơm ngon, bạn cần chọn lá ngót tươi và không bị tổn thương. Ngâm lá trong nước muối trong 15-20 phút, sau đó rửa sạch bằng nước. Xay 100g rau ngót với 250ml nước để lấy nước uống. Bã còn lại có thể được sử dụng làm mặt nạ giúp làm trắng da.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không phù hợp cho mọi người. Những người có tiền sử mất ngủ, thiếu canxi hoặc đang mang thai nên hạn chế sử dụng nước rau ngót sống.
Hy vọng thông qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về tác dụng tuyệt vời của nước rau ngót sống và cách chế biến để sử dụng trong cuộc sống hàng ngày. Hãy thử và tận hưởng những lợi ích mà nước rau ngót sống mang lại!
