Xoài , trái cây ngon lành và thơm ngon, không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn có nhiều lợi ích cho sức khoẻ của chúng ta. Hãy cùng khám phá những lợi ích của xoài và cách chế biến nó thành những món ăn và đồ uống thú vị.
Xoài và sức khoẻ
Dù xoài chứa nhiều đường (mỗi cốc xoài có thể chứa tới 25g carb và 100 đơn vị calo), nhưng nó lại rất có lợi cho sức khỏe. Xoài chứa nhiều polyphenols, loại dưỡng chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi các tác nhân gây bệnh như ung thư và bệnh tiểu đường. Ngoài ra, xoài cũng tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện làn da và tóc.
Lợi ích của xoài đối với sức khoẻ
1. Phòng tránh ung thư
Các chất polyphenols trong xoài có tác dụng chống oxy hóa và ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Một nghiên cứu trên động vật đã chứng minh rằng xoài có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư vú.
2. Tăng cường miễn dịch
Xoài cung cấp một lượng lớn vitamin A, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, nó cũng có khả năng chống nhiễm trùng.
3. Cải thiện sức sống của làn da và mái tóc
Vitamin A trong xoài đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự khỏe mạnh của da, mái tóc và tuyến bã nhờn. Ngoài ra, vitamin C trong xoài cũng giúp tăng cường sự đàn hồi cho da.
4. Phòng chống táo bón
Ăn xoài thường xuyên có thể giúp hỗ trợ tiêu hóa và phòng chống táo bón.
5. Duy trì chỉ số đường huyết an toàn
Một nghiên cứu đã chứng minh rằng ăn xoài có thể cải thiện chỉ số đường huyết. Các chất chống oxy hóa trong xoài đóng vai trò quan trọng trong quá trình này.
6. Nâng cao sức khỏe đôi mắt
Xoài chứa các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin, giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng chói và ngăn chặn sự tiến triển của bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
Cách chế biến xoài thành món ăn, đồ uống
Xoài có thể được sử dụng để làm nhiều món ăn và đồ uống ngon miệng. Bạn có thể thêm xoài vào salad, sinh tố, canh cá hoặc trộn với ngũ cốc nguyên hạt. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng xoài để làm các món tráng miệng như bánh pudding hạt chia, kem sữa dừa và cocktail xoài.
Xoài xanh: Lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe
Xoài xanh cũng có nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Nó có thể giúp giải độc gan, giảm chứng trào ngược axit, tăng cường miễn dịch, kiểm soát các rối loạn máu và tăng cường sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, xoài xanh còn bảo vệ cơ thể khỏi mất nước và sốc nhiệt, và giúp bảo vệ răng miệng.
Tuy nhiên, hãy nhớ không ăn quá nhiều xoài xanh trong một ngày, vì điều đó có thể gây khó tiêu và các vấn đề khác cho dạ dày.
Xoài là một loại trái cây tuyệt vời không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn vì lợi ích không ngờ cho sức khoẻ. Hãy bổ sung xoài vào thực đơn hàng ngày của bạn để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời này nhé!
