Rau kinh giới là một loại cây thảo dược thơm ngon, có vị cay nồng và tính ấm, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài việc sử dụng làm rau ăn, kinh giới còn được dùng để xông, đắp ngoài da và sắc nước uống để trị cảm sốt, mụn nhọt và nhiều bệnh khác. Hãy cùng tìm hiểu về rau kinh giới và tác dụng đặc biệt của nó.
Rau kinh giới là gì?
Kinh giới là một loại rau thơm ăn được, còn được gọi là kinh giới trồng, kinh giới rài, khương giới, giả tô, bạch tô... Theo nghiên cứu của các nhà thực vật học, cây kinh giới có nguồn gốc từ Châu Á và phân bố rộng rãi ở Đông Á, Ấn Độ, Châu Âu và Việt Nam. Tại Việt Nam, rau kinh giới được trồng phổ biến trong vườn nhà và thường được ăn sống kèm với tía tô, xà lách và rau diếp cá.
Hình ảnh cây kinh giới
Cây kinh giới có thân mọc thẳng, cao từ 20-50cm và hoa mọc thành cụm ở đầu cành, có màu tím nhạt. Lá kinh giới có mùi hương đặc biệt, vị cay, đắng và được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt khi ăn kèm với bún đậu và bún riêu.
Rau kinh giới vs. tía tô: Phân biệt hai loại rau này
Lá kinh giới và tía tô có nhiều đặc điểm chung như ăn sống và mùi hương tương tự, nhưng thực tế chúng không phải là một. Có ba điểm khác biệt rõ ràng giữa hai loại rau này:
Mùi vị
Lá kinh giới có vị cay nồng hơn tía tô do chứa nhiều tinh dầu. Thường thì người ta sẽ sử dụng kinh giới để ăn sống, trong khi tía tô có thể dùng để ăn sống hoặc nấu chín.
Màu sắc
Lá kinh giới có màu xanh đậm ở cả hai mặt, trong khi tía tô thì mặt lá trên có màu xanh sẫm và mặt dưới có màu tím. Màu xanh của kinh giới sáng hơn so với tía tô.
Kích thước
Lá kinh giới nhỏ hơn tía tô, có độ dài khoảng 3-5cm và rộng khoảng 2-4cm. Trong khi đó, tía tô có kích thước rộng hơn, từ 3-10cm và dài từ 5-12cm.
Tác dụng đa năng của rau kinh giới
Rau kinh giới không chỉ là một loại thức ăn ngon mà còn có tác dụng chữa trị nhiều bệnh. Đa số, nó được dùng để hỗ trợ điều trị các bệnh thông thường như cảm sốt, ho, sổ mũi và dị ứng. Bài thuốc từ cây kinh giới đơn giản nhưng lại rất hiệu quả.
Ngoài ra, đắp mặt nạ bột kinh giới còn có tác dụng trị mụn và làm đẹp, giúp bạn có làn da đẹp hoàn hảo. Dưới đây là một số công dụng và cách dùng kinh giới trong chữa bệnh và làm đẹp:
Xông kinh giới - Hỗ trợ điều trị bệnh cảm cúm
Kinh giới có chứa hàm lượng lớn tinh dầu giúp làm giảm các triệu chứng như sốt, mệt mỏi khi bị cảm lạnh. Bạn có thể sử dụng kinh giới, hương nhu, lá bưởi, cây cúc tần, tía tô, lá sả và bạc hà để nấu nước xông. Xông mặt bằng hơi nước giúp làm thông cảm mũi và loại bỏ các triệu chứng nghẹt mũi và sổ mũi.
Xông mặt bằng kinh giới
Điều trị chảy máu cam, tiểu tiện hoặc đại tiện ra máu
Kinh giới có tác dụng cầm máu tốt, kể cả trong trường hợp tiểu tiện hoặc đại tiện ra máu. Bạn có thể nấu nước uống từ kinh giới và uống hàng ngày để loại bỏ tình trạng chảy máu cam. Đối với trường hợp đại tiện ra máu, bạn có thể sử dụng bột kinh giới hòa tan với nước gạo nếp và uống hàng ngày. Trong trường hợp tiểu tiện ra máu, dùng kinh giới khô kết hợp với sa nhân và đun nước uống là cách hiệu quả để giảm tình trạng này.
Tắm lá kinh giới - Điều trị ngứa, dị ứng, viêm da
Nếu bạn thường xuyên gặp phải tình trạng viêm ngứa hoặc bị dị ứng do thức ăn hoặc thời tiết, bạn có thể tắm lá kinh giới để làm dịu da. Bạn chỉ cần rửa sạch lá kinh giới, cây sài đất và đơn lá đỏ, nấu với nước nóng rồi tắm. Điều này sẽ giúp cải thiện làn da và làm giảm tình trạng viêm ngứa.
Kinh giới chữa dị ứng
Hỗ trợ điều trị mụn, làm trắng da
Kinh giới là một mẹo làm đẹp rẻ tiền nhưng vô cùng hiệu quả. Nó có tác dụng trị mụn nhọt ở giai đoạn khởi phát và có thể làm mụn nhọt xẹp xuống. Bạn có thể sử dụng nước cốt kinh giới thoa lên vùng da bị mụn hoặc làm mặt nạ từ bột lá kinh giới, bột tía tô, bột trà xanh, mật ong và sữa tươi không đường. Những phương pháp này giúp loại bỏ mụn viêm và ngăn ngừa sự tái phát.
Hỗ trợ phòng chống ung thư
Kinh giới chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, giúp ức chế sự phát triển và lây lan của tế bào ung thư. Nhưng cần lưu ý rằng hiện chỉ có nghiên cứu trong phòng thí nghiệm về việc ức chế tế bào ung thư, chưa có nghiên cứu lâm sàng trên người.
Cây kinh giới - Mua ở đâu?
Nếu bạn đang tìm kiếm nơi mua kinh giới chất lượng, hãy đặt hàng tại Omega Việt Nam. Chúng tôi tự tin đem đến cho bạn kinh giới 100% nguyên chất, không tạp chất, giúp cải thiện sức khỏe và đạt hiệu quả cao trong điều trị bệnh.
Thông tin đặt hàng:
- Website: https://omega3.vn/
- Địa chỉ: 62/1/28 Trương Công Định, P. 14, Quận Tân Bình, TP HCM
- Điện thoại đặt hàng: 0902743250
- Giá bán: 120.000 đồng/kg (cây khô)
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về rau kinh giới và tác dụng đa năng của nó. Hãy chia sẻ bài viết này để mọi người có thêm kiến thức về cây kinh giới. Cảm ơn bạn đã đọc!
