Nước cam với hương vị tuyệt ngon và ngọt ngào luôn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, liệu việc uống nước cam hàng ngày có thực sự tốt cho sức khỏe hay không? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Những lợi ích sức khỏe từ cam
Cam không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong nước cam, chúng ta có thể tìm thấy flavonoid, đặc biệt là hesperidin, có tác dụng cải thiện sự bền vững của mạch máu. Ngoài ra, flavonoid còn có khả năng chống dị ứng, chống co giật và giảm nghẽn phế quản.
Vitamin C, một chất dinh dưỡng quan trọng, cũng có mặt trong cam. Vitamin C giúp ngăn ngừa xơ cứng động mạch và làm giảm cholesterol trong gan. Đặc biệt, vitamin C trong cam còn là một chất chống oxi hóa tuyệt vời, giúp bảo vệ làn da trở nên mềm mịn và trẻ trung hơn.
Cam cũng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Chất xơ có khả năng cải thiện chức năng tiêu hóa và hỗ trợ vi khuẩn có lợi trong cơ thể. Chất xơ cũng có tác dụng hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì mức cholesterol ổn định.
Bên cạnh những dưỡng chất trên, cam còn chứa nhiều khoáng chất có lợi như thiamin, folate, kali và carotenoid. Chúng có vai trò thanh lọc cơ thể, ngăn ngừa độc tố và tăng cường hệ miễn dịch.
Uống nước cam thường xuyên liệu có tốt?
Mặc dù nước cam mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng uống nước cam hàng ngày hoặc uống quá nhiều không phải luôn là cách hiệu quả để tận dụng các công dụng của cam.
Axit đặc trưng có trong cam có thể gây tổn thương men răng, dẫn đến ê buốt. Hàm lượng đường trong nước cam cũng có thể gây ra đái tháo đường, dù hàm lượng đường trong cam khá thấp. Đặc biệt, việc kết hợp cam chua với đường còn tăng nguy cơ mắc bệnh viêm khớp và đau khớp.
Vì vậy, cần lưu ý không nên uống nước cam quá thường xuyên để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
Uống nước cam đúng cách làm thế nào?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng tại Viện dinh dưỡng Michigan, uống nước cam cũng cần có "kỹ thuật" để tận dụng tối đa lợi ích và tránh những tác dụng phụ không đáng có.
Trước tiên, hãy lưu ý thời điểm uống nước cam. Không nên uống nước cam vào buổi tối vì chức năng lợi tiểu của cam có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ. Cũng không nên uống nước cam sau khi ăn quá no vì dạ dày sẽ phải chịu thêm áp lực, gây tức bụng và khó chịu. Đặc biệt, tránh uống nước cam trước hoặc sau khi đánh răng để bảo vệ men răng.
Hãy lưu ý những loại thực phẩm không nên kết hợp với cam. Nước cam và sữa là hai chất lỏng không hợp nhau do protein trong sữa và axit tartaric cùng với vitamin C trong cam có thể gây rối loạn tiêu hóa. Khi ăn củ cải cùng với cam, chất sinh ra trong quá trình chuyển hoá có thể gây bênh bướu cổ. Nếu bạn kết hợp cam với thuốc, hãy lưu ý rằng axit trong cam có thể làm thay đổi cấu trúc hoá học của thuốc, làm mất tác dụng của nó.
Tóm lại, nước cam vẫn là một giải pháp bổ dưỡng cho sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, không nên uống quá thường xuyên và cần lưu ý về thời điểm uống để tận dụng công dụng của cam một cách hiệu quả.
