Quả Xoài , một loại trái cây truyền thống tại Việt Nam, không chỉ ngon miệng mà còn từng bước khẳng định giá trị dinh dưỡng của mình. Có rất nhiều loại xoài, nhưng xoài chín vàng và xoài chín xanh là hai loại phổ biến nhất. Xoài chín vàng có vị ngọt dịu kết hợp với chút chua nhẹ, mùi thơm hương trái cây đặc trưng, là món ăn ngon không thể bỏ qua. Trong khi đó, xoài chín xanh có vị chua hơn, hơi cứng hơn và thích hợp để chấm muối, là một món ăn vặt được nhiều người yêu thích.
Quả xoài chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và dưỡng chất quan trọng. Ví dụ, trong xoài chín, bạn sẽ tìm thấy các nhóm vitamin A, C, E, B1, B2, B5 và B6. Ngoài ra, xoài còn chứa các khoáng chất như sắt, kali, đồng và kẽm. Các thành phần khác như chất xơ, protein, lipit và glucozin cũng chiếm một phần quan trọng trong xoài.
Theo báo cáo dinh dưỡng, trong 100g xoài chín, bạn sẽ tìm thấy các giá trị dinh dưỡng sau:
- Vitamin A: 0,05mg
- Vitamin C: 19,1mg
- Vitamin E: 0,76mg
- Vitamin B1: 0,04mg
- Vitamin B2: 0,06mg
- Vitamin B5: 0,22mg
- Vitamin B6: 0,12mg
- Protein: 0,5g
- Chất xơ: 1,4g
- Sắt: 0,3mg
- Kali: 121mg
- Đồng: 0,05mg
- Kẽm: 0,1mg
Tất cả những giá trị dinh dưỡng này đều rất tốt cho sức khỏe của bạn và bé yêu.
Mẹ sau sinh có thể ăn xoài không?
Xoài chín là một lựa chọn tuyệt vời cho mẹ sau sinh. Với vị ngọt và giàu dinh dưỡng của mình, xoài chín có nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ sau sinh. Nó có thể giúp bổ máu, cải thiện sức khỏe xương khớp, tăng cường thị lực, cải thiện sinh lý và cân bằng nội tiết.
Tuy nhiên, mẹ sau sinh nên tránh ăn xoài chua. Vị chua trong xoài có tính axit mạnh, không tốt cho hệ tiêu hóa và răng miệng của phụ nữ sau sinh. Đặc biệt, sau khi sinh con, hệ tiêu hóa thường yếu, do đó, nên ăn các loại thực phẩm dễ tiêu hóa.
7 lợi ích của việc ăn xoài chín sau sinh
Mẹ sau sinh ăn xoài chín mang lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy tìm hiểu về 7 lợi ích này:
1. Bổ sung năng lượng cần thiết
Xoài chín chứa nhiều dưỡng chất quan trọng và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngoài các thành phần vitamin A, B, C, E, xoài cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao sức đề kháng cho mẹ sau sinh.
2. Ngăn ngừa thiếu máu sau sinh
Xoài chín chứa hàm lượng sắt đáng kể, giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, đặc biệt là đối với mẹ sau sinh mổ. Sắt giúp sản xuất tế bào hồng cầu trong cơ thể, phục hồi sức khỏe sau sinh.
3. Hỗ trợ tiêu hóa
Xoài chín có chứa chất xơ, giúp làm mềm phân và ngăn ngừa tình trạng táo bón sau sinh. Nếu bạn đang gặp vấn đề về tiêu hóa sau sinh, hãy ăn xoài chín thường xuyên để giúp dễ dàng đi đại tiện.
4. Tăng cường hệ tiêu hóa
Xoài chín chứa một loại enzyme tiêu hóa có tên là amylase. Enzyme này giúp cơ thể tiêu hóa thực phẩm dễ dàng và hiệu quả hơn, cải thiện hệ tiêu hóa.
5. Giảm căng thẳng và mệt mỏi
Xoài chín chứa nhiều vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B1, B2, B5 và B6. Nhóm vitamin này có tác dụng giảm căng thẳng, mệt mỏi và căng thẳng thần kinh. Ăn xoài sau sinh giúp bạn cảm thấy thư thái và giảm căng thẳng một cách hiệu quả.
6. Hỗ trợ mắt và tim mạch
Xoài chín chứa hợp chất alpha-carotene, biến thành vitamin A trong cơ thể. Kết hợp với vitamin E và Selen, xoài chín tạo thành một tổ hợp dưỡng chất tốt cho mắt và tim mạch. Bằng cách ăn xoài sau sinh, bạn có thể cải thiện thị lực của mình.
7. Cải thiện sinh lý phụ nữ sau sinh
Xoài chín chứa nhiều vitamin E, có tác dụng kích thích sản sinh hormone estrogen, giúp cân bằng nội tiết tố nữ đặc biệt sau khi sinh. Điều này giúp cải thiện chức năng sinh lý phụ nữ sau sinh và nâng cao chất lượng cuộc sống gia đình.
Lưu ý khi ăn xoài sau sinh
Dưới đây là những lưu ý khi ăn xoài sau khi sinh:
- Ăn xoài khi chín tới: Xoài chín mềm có hàm lượng vitamin C thấp hơn. Vì vậy, để hấp thụ được nhiều vitamin C nhất khi ăn xoài, bạn nên ăn khi trái cây chín tới, không quá xanh hoặc quá chín.
- Không ăn quá nhiều: Mặc dù xoài giàu dinh dưỡng, nhưng nó có tính nóng. Ăn quá nhiều xoài có thể gây nóng trong, nóng sữa và các vấn đề về da. Hãy ăn vừa phải và không nên ăn quá 200g/ngày.
- Tránh dị ứng: Một số người có thể bị dị ứng với xoài, do đó, nếu bạn có bất kỳ dấu hiệu dị ứng nào sau khi ăn, hãy ngừng ăn ngay lập tức.
Việc ăn xoài sau sinh rất tốt cho sức khỏe của bạn. Hãy nhớ tuân thủ những lưu ý trên để tận hưởng lợi ích tuyệt vời của xoài chín.
