Xem thêm

Yến mạch - Nguyên liệu tuyệt vời cho ẩm thực và làm đẹp tự nhiên

Nhiều nghiên cứu cho biết yến mạch không chỉ có thể làm mạch mức cholesterol, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, mà còn có rất nhiều lợi ích khác đối với sức...

Nhiều nghiên cứu cho biết yến mạch không chỉ có thể làm mạch mức cholesterol, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, mà còn có rất nhiều lợi ích khác đối với sức khỏe và làn da của chúng ta.

Yến mạch giúp hạ mức cholesterol

Yến mạch chứa chất xơ hòa tan là beta glucan, có khả năng làm tăng độ nhớt của thực phẩm và làm chậm quá trình hấp thu chất béo và cholesterol. Beta glucan trong yến mạch liên kết với axit mật giàu cholesterol mà gan sản xuất ra, giúp giảm mức cholesterol trong cơ thể.

Yến mạch ngừa bệnh tiểu đường tuýp 2

Lượng beta glucan trong yến mạch giúp điều chỉnh lượng glucose và insulin sau bữa ăn giàu carbohydrate. Đối với những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2, chế độ ăn kiêng với yến mạch có thể giảm đến 40% liều insulin cần thiết để ổn định lượng đường huyết.

Giảm cân hiệu quả với yến mạch

Yến mạch là một trong những thực phẩm giúp tạo cảm giác no lâu và ít ảnh hưởng đến lượng calo. Các chất xơ hòa tan trong yến mạch làm tăng cảm giác no bằng cách làm chậm tốc độ làm rỗng của dạ dày và kích thích sự giải phóng của các hormone làm no. Đồng thời, yến mạch có lượng calo thấp và hàm lượng xơ cao, giúp giảm cân hiệu quả.

Yến mạch tốt cho da

Yến mạch giúp giữ ẩm da, cải thiện tình trạng da khô và thô ráp. Thành phần flavonoid trong yến mạch có tác dụng ngăn chặn tia UVA, bảo vệ da dưới ánh mặt trời. Ngoài ra, yến mạch còn được sử dụng trong các sản phẩm làm đẹp để chữa trị tình trạng ngứa và kích ứng da.

Tác dụng của yến mạch đối với bệnh nhân celiac

Yến mạch không chứa gluten, nhưng chứa một loại protein gọi là avenin. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hầu hết những người mắc bệnh celiac có thể hấp thu yến mạch mà không gây ra triệu chứng. Yến mạch còn giúp tăng cường giá trị dinh dưỡng của chế độ ăn không gluten.

Làm giảm táo bón hiệu quả với yến mạch

Yến mạch giàu chất xơ, có công dụng làm giảm nhanh triệu chứng táo bón. Các chất xơ hòa tan trong yến mạch giúp phân mềm hơn và dễ thoát ra ngoài.

Để tận hưởng những lợi ích từ yến mạch, bạn có thể thử các mặt nạ làm đẹp từ yến mạch. Một trong số đó là mặt nạ yến mạch kết hợp với sữa chua. Bột yến mạch giúp làm sạch da và làm mềm lỗ chân lông, trong khi axit lactic trong sữa chua giúp giảm nhờn và dưỡng trắng da hiệu quả.

Yến mạch là một nguyên liệu tuyệt vời trong ẩm thực và làm đẹp tự nhiên. Hãy thêm yến mạch vào chế độ ăn hàng ngày của bạn để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe và làn da của bạn.

Ảnh: thực phẩm tốt cho da Caption: Yến mạch giúp giữ ẩm da và bảo vệ da dưới ánh mặt trời.

Ảnh: cách làm mặt nạ bột yến mạch Caption: Hãy thử các mặt nạ làm đẹp từ yến mạch để có làn da tươi trẻ và mịn màng hơn.

Với những công dụng và lợi ích đa dạng, yến mạch là một nguyên liệu tuyệt vời cho sức khỏe và làm đẹp tự nhiên. Hãy khám phá và trải nghiệm những món ăn và phương pháp làm đẹp từ yến mạch ngay hôm nay!

1