Xem thêm

Viêm Họng: Ăn uống như thế nào để điều trị tốt nhất?

Viêm họng là một bệnh phổ biến, đặc biệt khi thời tiết chuyển mùa. Bệnh này gây sưng, đau và khó chịu, ảnh hưởng đến cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Nếu không được...

Viêm họng là một bệnh phổ biến, đặc biệt khi thời tiết chuyển mùa. Bệnh này gây sưng, đau và khó chịu, ảnh hưởng đến cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Nếu không được điều trị kịp thời, viêm họng có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm như viêm phế quản, viêm tai giữa và thậm chí là các vấn đề về tim.

Viêm họng lâu ngày không khỏi dẫn đến các biến chứng nguy hiểm Viêm họng lâu ngày không khỏi dẫn đến các biến chứng nguy hiểm

Vì vậy, việc chúng ta ăn uống là rất quan trọng trong quá trình điều trị và phục hồi viêm họng. Dưới đây là một số gợi ý về thực phẩm bạn nên và không nên ăn khi bị viêm họng.

Viêm họng nên ăn gì? - TOP 5 thực phẩm tốt nhất

Viêm họng nên ăn gì? Đây là câu hỏi mà nhiều người bệnh quan tâm. Có rất nhiều thực phẩm tốt cho quá trình điều trị viêm họng. Bổ sung nhóm thực phẩm này hàng ngày giúp cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể và giảm viêm, đau, rát họng.

Một số loại thực phẩm tốt cho viêm họng phải kể đến như:

Thực phẩm chứa nhiều vitamin C

Ăn các thực phẩm chứa vitamin C là câu trả lời quan trọng cho vấn đề "Viêm họng nên ăn gì?". Các loại thực phẩm giàu vitamin C có tác dụng làm dịu các triệu chứng viêm họng. Những loại thực phẩm giàu vitamin C thường gặp là:

  • Các loại rau củ xanh
  • Các loại trái cây như cam, quýt, bưởi, xoài, dâu tây...

Để tận dụng tối đa công dụng của các thực phẩm giàu vitamin C, bạn nên chế biến rau, củ quả bằng cách luộc hoặc nấu chín thay vì chiên xào nhiều dầu mỡ hoặc ớt cay. Trái cây có thể ăn trực tiếp hoặc ép nước để uống hàng ngày.

Viêm họng nên ăn nhiều thực phẩm chứa Vitamin C Viêm họng nên ăn nhiều thực phẩm chứa Vitamin C

Thực phẩm chứa nhiều kẽm

Kẽm là một chất rất quan trọng đối với cơ thể và có tác dụng chống lại các loại virus gây viêm họng. Bổ sung kẽm hàng ngày giúp giảm nhanh các triệu chứng đau, viêm họng. Một số loại thực phẩm giàu kẽm mà bạn nên ăn khi bị viêm họng là:

  • Các loại rau, củ như củ cải trắng, rau chân vịt, nấm, các loại hạt, nước cốt dừa...
  • Hải sản như tôm, nghêu, ốc, cua, sò...

Chú ý: Khi bổ sung kẽm từ hải sản, bạn cần lựa chọn kỹ lưỡng. Đối với những người có biểu hiện dị ứng, cần tránh hải sản để tránh tình trạng tồi tệ hơn.

Mật ong

Mật ong có chứa chất kháng sinh giúp kháng khuẩn cao. Khi sử dụng mật ong, cổ họng được dưỡng ẩm, điều trị cơn ho nhanh chóng. Bạn có thể sử dụng mật ong điều trị viêm họng bằng cách:

  • Sử dụng trong chế biến một số món ăn.
  • Pha nước chanh và 1 muỗng mật ong trong nước ấm, dùng uống vào mỗi buổi sáng.
  • Trộn mật ong với giấm táo theo tỉ lệ bằng nhau. Ngậm 1 thìa mật ong trộn giấm táo mỗi 2 giờ để giảm viêm cao.

Thức ăn dạng lỏng, mềm, dễ nuốt

Viêm họng khiến cổ họng bị ngứa, sưng, đau, rát và làm cho việc nuốt thức ăn trở nên khó khăn. Do đó, bạn cần ăn các món ăn dạng lỏng, mềm, dễ nuốt, đặc biệt là:

  • Thực phẩm mềm dễ nuốt: Súp, cháo...
  • Các món canh trơn mát: Canh mồng tơi, canh mướp, canh rau đay...

Các món ăn này không chỉ bổ sung đủ dinh dưỡng cho cơ thể mà còn tránh gây thêm tổn thương cho họng.

Bổ sung đủ nước hàng ngày

Nước khoáng rất quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta. Uống đủ lượng nước mỗi ngày giúp cơ thể khỏe mạnh hơn và phòng tránh được bệnh tật. Viêm họng khiến niêm mạc họng bị tổn thương gây đau, rát. Uống nước giúp cổ họng không bị khô, mềm và bảo vệ niêm mạc khỏi tổn thương. Mỗi ngày, bạn cần bổ sung từ 1,5 - 2 lít nước, tùy theo cơ địa và thời tiết.

Viêm họng kiêng ăn gì để nhanh khỏi?

Ngoài việc quan tâm đến viêm họng nên ăn gì, bạn cũng cần chú ý các loại thực phẩm không nên ăn khi họng bị viêm. Khi họng bị viêm, bạn cần kiêng các thực phẩm làm gia tăng tình trạng viêm và đau họng như:

Đồ ăn cay nóng

Đồ ăn cay nóng có thể gây bỏng miệng, nóng rát cổ họng và ảnh hưởng đến niêm mạc trong cổ họng. Đồ ăn này khiến họng bị khô, đóng vảy và tình trạng viêm tăng cao. Vì vậy, để điều trị viêm họng tốt nhất, bạn không nên ăn đồ ăn cay nóng.

Viêm họng không nên ăn đồ ăn cay nóng Viêm họng không nên ăn đồ ăn cay nóng

Đồ ăn nhiều dầu mỡ, nhiều muối

Các món ăn chiên rán nhiều dầu mỡ, nhiều muối có thể làm tổn thương niêm mạc trong họng khi nuốt thức ăn vào. Đồ ăn khô, cứng cũng khiến cho họng bị tổn thương. Muối mặn làm tăng tình trạng đau do vết thương hở trong họng.

Đồ lạnh

Đồ uống, thực phẩm lạnh như nước ngọt, kem, đá... ảnh hưởng rất lớn đến niêm mạc trong cổ họng. Đồ lạnh dễ khiến vi khuẩn phát triển gây bệnh. Đồ lạnh cũng làm khô lớp nhầy bảo vệ niêm mạc cổ, gây ra bỏng lạnh và đau, rát họng. Khi bị viêm họng, bạn cần tránh sử dụng những đồ ăn này và thay vào đó bạn nên uống nhiều nước ấm để bảo vệ cổ họng.

Chất kích thích

Không chỉ khi bị viêm họng, khi mắc bất kỳ loại bệnh nào, bạn cũng nên từ bỏ các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá, cà phê... Các chất này khiến họng bị bỏng, rát và tăng thêm tình trạng viêm. Chất kích thích cũng làm tăng sự phát triển của vi khuẩn trong họng, đồng thời làm gia tăng tình trạng bệnh.

Lưu ý khi điều trị viêm họng để phòng ngừa tái phát

Viêm họng có thể tái phát nếu không có biện pháp phòng và điều trị đúng cách. Vì vậy, bạn cần chú ý chăm sóc và bảo vệ niêm mạc cổ họng. Điều trị bệnh đạt kết quả tốt và ngăn ngừa viêm đau tái phát, bạn nên:

  • Vệ sinh cổ họng hàng ngày bằng cách súc miệng bằng nước muối kháng khuẩn. Nước muối giúp loại bỏ vi khuẩn, giảm sưng và đau họng.
  • Ăn các thực phẩm tốt cho cổ họng và kiêng nhóm thực phẩm làm tổn thương niêm mạc cổ họng hoặc làm gia tăng tình trạng viêm.
  • Tập luyện hàng ngày trong khoảng 20 - 30 phút. Tập luyện giúp nâng cao sức đề kháng và phòng trừ mắc bệnh.
  • Giữ ấm cho cổ họng khi ra ngoài trong thời tiết lạnh. Gió lạnh có thể gây viêm họng lâu ngày không khỏi.
  • Điều trị kịp thời khi cơ thể bắt đầu có dấu hiệu bệnh.
  • Đối với trường hợp viêm họng kéo dài không khỏi, nên gặp bác sĩ để có phác đồ điều trị. Viêm họng không nên để lâu vì có thể dẫn đến biến chứng nguy hiểm.

Vệ sinh họng bằng cách súc miệng bằng nước muối mỗi ngày Vệ sinh họng bằng cách súc miệng bằng nước muối mỗi ngày

Bài viết trên đã cung cấp đầy đủ thông tin về viêm họng nên ăn gì và kiêng gì. Tuy nhiên, một chế độ dinh dưỡng hợp lý chỉ đóng vai trò hỗ trợ điều trị bệnh. Vì vậy, bên cạnh việc ăn uống đúng cách, bạn cần kết hợp dùng thuốc để tiêu diệt bệnh từ gốc, từ đó phục hồi sức khỏe toàn diện.

Có thể bạn quan tâm:

  • Viêm họng uống gì hết: TOP 16 thức uống không thể bỏ qua
  • TOP 11 thuốc chữa viêm họng phổ biến và lưu ý khi sử dụng
  • Viêm họng có bị lây không? [Giải đáp cùng chuyên gia]
1