Trà xanh: Tất cả những điều bạn cần biết về loại thức uống này

Trà xanh, một loại dược phẩm đặc biệt, không chỉ có khả năng cải thiện tinh thần mà còn hỗ trợ giảm cân và điều trị một số bệnh. Để hiểu rõ hơn về tác...

Trà xanh, một loại dược phẩm đặc biệt, không chỉ có khả năng cải thiện tinh thần mà còn hỗ trợ giảm cân và điều trị một số bệnh. Để hiểu rõ hơn về tác động tích cực của trà xanh và cách sử dụng nó đúng cách, hãy tham khảo những thông tin bổ ích dưới đây.

Trà xanh là gì?

Trà xanh, hay còn được gọi là chè xanh, được sản xuất rộng rãi ở các quốc gia châu Á từ lá cây trà xanh. Quy trình sản xuất trà xanh bao gồm việc sấy khô lá bằng nhiệt độ cao.

Phương pháp này giúp giữ nguyên các thành phần quan trọng, đặc biệt là polyphenol. Trong trà xanh, còn chứa 2-4% caffeine, có tác dụng kích thích tim, hệ thống thần kinh và cơ bắp, tạo cảm giác tỉnh táo và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Ngoài các hợp chất chống viêm và ngăn ngừa ung thư polyphenol, trà xanh còn chứa nhiều thành phần khác như catechin trong nhóm epigallocatechin-3-gallate (EGCG), các khoáng chất như kali, canxi, phốt pho, magie và nhiều hơn nữa.

Trà xanh có tác dụng gì? Ảnh minh họa. Trà xanh có tác dụng gì? Thành phần dinh dưỡng trà xanh.

Trà xanh có tác dụng gì?

Nhờ thành phần dinh dưỡng có lợi, trà xanh được coi là một loại thức uống mang lại nhiều tác dụng tích cực sau đây.

Trà xanh tốt cho tim mạch

Theo nghiên cứu, nguy cơ tử vong do nhồi máu cơ tim hoặc đột quỵ giảm 26% đối với những người thường xuyên uống trà xanh mỗi ngày so với những người ít tiêu thụ trà xanh. Họ cũng có nguy cơ tử vong thấp hơn 16% so với nhóm ít uống trà xanh.

Ngăn ngừa ung thư

Trà xanh chứa các chất giúp ngăn chặn chất ức chế proteasome và các loại thuốc hóa trị bortezomib. Điều này có tác dụng ngăn ngừa nhiều loại ung thư như ung thư tuyến vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư đại trực tràng và nhiều loại khác.

Làm đẹp

Trà xanh được nhiều chị em sử dụng để cải thiện vóc dáng và làm đẹp. Tính chất chống oxy hóa, chống viêm và dưỡng ẩm của trà xanh giúp giảm sưng bọng mắt và cung cấp độ ẩm cho da. Ngoài ra, trà xanh còn tăng cường sản xuất collagen và sợi elastin, ngăn ngừa lão hóa và nếp nhăn.

Giảm cân

Trà xanh có khả năng đốt cháy chất béo trong cơ thể và tăng quá trình trao đổi chất. Thành phần caffeine giúp cải thiện hoạt động thể chất và kích thích huy động axit béo từ mô mỡ, cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Giảm stress

Thành phần L-Theanine, một axit amin đặc biệt, giúp cải thiện tình trạng lo lắng và giảm triệu chứng trầm cảm nhẹ. Việc sử dụng trà xanh giúp cải thiện tinh thần và thư giãn hiệu quả.

Giảm stress Ảnh minh họa. Trà xanh có tác dụng cải thiện giấc ngủ và giảm stress.

Giảm hôi miệng, ngừa sâu răng

Catechin trong trà xanh có tác dụng tốt cho sức khỏe răng miệng. Nó giúp giảm nguy cơ sâu răng và cải thiện hơi thở hôi. Nghiên cứu cho thấy catechin ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng trong khoang miệng.

Hướng dẫn uống trà xanh đúng cách

Để có kết quả tốt nhất cho sức khỏe, hãy tuân thủ các hướng dẫn sau khi uống trà xanh:

  • Pha trà xanh bằng nước nóng 85 độ C để giữ nguyên dưỡng chất và hương vị tốt nhất, tránh pha nước 100 độ C.
  • Pha trà xanh vừa phải, không pha quá đậm để tránh kích thích thần kinh gây khó ngủ và nguy cơ nhiễm độc gan.
  • Thời điểm tốt nhất để uống trà là sau bữa ăn sáng, trưa hoặc chiều.
  • Không uống trà xanh vào buổi sáng sau khi thức dậy hoặc khi đói để tránh gây hại cho đường tiêu hóa và tạo cảm giác chóng mặt và buồn nôn.
  • Đối với trường hợp cụ thể, tuân thủ cách uống trà xanh như sau:
    • Người tăng cholesterol: Uống 1-2 lần mỗi ngày, khoảng 150-250mg.
    • Người cao huyết áp: Đun sôi 3g trà xanh với 150ml nước, uống 3 lần mỗi ngày sau bữa ăn khoảng 2 giờ.
    • Người huyết áp thấp: Uống 400ml trà trước bữa ăn trưa.

Cách sử dụng trà xanh đúng cách Ảnh minh họa. Cách sử dụng trà xanh đúng cách.

Lưu ý khi sử dụng trà xanh

Bên cạnh những lợi ích trên, cần lưu ý những điều sau:

  • Đối với người bình thường, mỗi ngày chỉ nên uống 100-200ml trà xanh.
  • Không nên uống nước trà xanh đã để qua đêm vì có thể sản sinh chất có hại và gây ngộ độc.
  • Nếu sử dụng chiết xuất trà xanh cho làn da, hãy tìm hiểu kỹ xem có dị ứng với thành phần trong trà xanh hay không.
  • Tốt nhất nên sử dụng trà xanh tươi vì nhiều nghiên cứu cho thấy trà xanh khô đã mất khoảng 14% lượng catechin, đặc biệt là EGCG - các chất chống oxy hóa.
  • Không nên uống trà xanh cùng lúc với thuốc Tây để tránh tương tác thuốc.
  • Những người nhạy cảm với caffeine có thể gặp tình trạng mất ngủ, lo lắng, buồn nôn hoặc đau bụng sau khi uống trà xanh.

Với tất cả thông tin bổ ích trên, Pharmacity hy vọng rằng bạn hiểu rõ hơn về những lợi ích và cách sử dụng trà xanh. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng trà xanh vào chế độ hàng ngày.

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Xin lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng liên hệ với bác sĩ, dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể và chính xác nhất.

1