Xem thêm

Top menu những món ăn chay cho tiệc tại nhà

Bạn có dự định tổ chức một bữa tiệc chay tại nhà, nhưng lại không biết nên chọn những món gì và đặt dịch vụ đặt tiệc chay uy tín nào. Hôm nay, TheFood sẽ...

Bạn có dự định tổ chức một bữa tiệc chay tại nhà, nhưng lại không biết nên chọn những món gì và đặt dịch vụ đặt tiệc chay uy tín nào. Hôm nay, TheFood sẽ gợi ý cho bạn những món ăn chay thơm ngon và dinh dưỡng cao, chắc chắn sẽ khiến ai cũng thích thú.

Các món chay đơn giản cực ngon phù hợp dễ làm tại nhà

Ngày nay, ăn chay không chỉ thuộc về tôn giáo mà đã trở thành một xu hướng phổ biến. Bạn có thể ăn chay để giữ tâm hồn thanh tịnh, bảo vệ môi trường và sức khỏe bản thân. Vì vậy, đãi tiệc chay trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều người. Dưới đây là những món chay đặc sắc mà TheFood giới thiệu để bạn tham khảo:

Các món khai vị thơm ngon hấp dẫn thích hợp cho bữa tiệc chay tại nhà

Gỏi củ hủ dừa

Đây là một món ăn hấp dẫn với vị giòn ngọt của củ hủ dừa kết hợp với vị chua độc đáo của nước mắm chay. Món gỏi này có công thức đơn giản và thời gian chế biến nhanh chóng. Ngoài ra, nó còn là một món ăn giàu dinh dưỡng mà bạn có thể đưa vào menu khai vị trong bữa tiệc chay của mình.

Gỏi củ hủ dừa

Gỏi nộm hoa chuối

Gỏi nộm hoa chuối là một món gỏi chay không thể bỏ qua. Tuy các nguyên liệu đơn giản nhưng khi kết hợp với nhau, chúng tạo nên một vị riêng hoàn hảo rất đặc biệt. Độ giòn của hoa chuối cùng với hương vị dịu ngọt của nước mắm chay tạo nên một hương vị khó quên trong lòng thực khách.

Gỏi Rau càng cua đậu phộng

Đây là một món ăn dinh dưỡng giúp bảo vệ sức khỏe một cách tuyệt vời. Rau càng cua sau khi chế biến được hòa quyện với đậu phộng, tạo nên hương thơm ngây ngất và có thể chinh phục bất kỳ vị khách khó tính nào.

Gỏi Ngũ sắc chay

Gỏi ngũ sắc là món khai vị nên xuất hiện trong một bữa tiệc chay. Với sự đa dạng màu sắc từ các loại rau củ như cải tím, dưa leo, cà rốt, củ cải, bắp chuối... sẽ kết hợp tạo nên một món ăn nhiều dinh dưỡng và tổng hợp các vitamin tốt cho sức khỏe.

Gỏi Ngũ sắc chay

Súp cua chay

Một chén súp nóng hổi, thơm ngon luôn là một lựa chọn hoàn hảo trong thực đơn món chay hấp dẫn. Bằng những nguyên liệu đơn giản như hành tây, cà rốt, tàu hũ ky, bắp mỹ, nấm đùi gà… kết hợp với nhau, tạo nên hương vị vừa miệng và thực khách không thể chối từ.

Súp măng tây chay

Đây là một món súp khai vị đặc biệt và thanh đạm, thích hợp cho người đang giảm cân. Khi thưởng thức món súp măng tây này, bạn sẽ cảm nhận được sự đậm đà từ các loại rau củ hòa quyện với mùi thơm ngọt ngào đến từ măng tây. Tất cả hòa quyện lại tạo nên cảm giác tự nhiên và dân dã, khiến bạn muốn dùng thêm một chén thứ hai.

Súp rong biển chay

Súp rong biển cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho món khai vị trong thực đơn chay. Món ăn này giúp thanh nhiệt giải độc tố tích tụ trong cơ thể và bảo vệ sức khỏe. Hương vị thơm ngon và lạ miệng tạo nên món ngon đặc biệt, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Súp thập cẩm chay

Món súp này là món khai vị thích hợp cho những ngày thanh đạm. Súp thập cẩm chay cực dễ thực hiện và có vị ngọt ngon cực kỳ dễ ăn. Điểm quan trọng của món này chính là cách xào các loại rau củ hỗn hợp như bắp, cà rốt, bắp cải và nấm… kết lại với nhau tạo nên món ăn hứa hẹn mang đến nhiều trải nghiệm thú vị cho thực khách.

Gợi ý danh sách các món ăn chính cần có trong tiệc chay

Miến chay trộn kiểu hàn quốc

Miến chay trộn kiểu Hàn Quốc là lựa chọn hàng đầu có thể đưa vào danh sách ưu tiên của các món ăn chính trong menu đãi tiệc của bạn. Với phong cách chuẩn Hàn, cọng miến dai ngon trộn đều hòa quyện với hỗn hợp rau củ, sẽ khiến bạn ngon miệng đến mức trở nên u mê mà quên cả lối về.

Đậu hũ non giấy bạc nấu chay

Chỉ nghe cái tên thôi là đủ thấy được sự thơm ngon hấp dẫn của món này. Nguyên liệu chính bao gồm đậu hũ non, bắp non, cà rốt, cải thìa, nấm bào ngư,… Đây cũng là món ngon giàu dinh dưỡng, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm độc đáo cho bạn và người thân.

Đậu hũ xào rau củ chay

Trong menu chính của bữa tiệc chay, bạn có thể tinh tế thêm vào món đậu hũ xào rau củ chay. Đậu hũ là nguyên liệu tươi ngon khi kết hợp cùng những rau củ khác nhau mang vị ngọt thanh như nấm, bắp, củ cải, cà rốt... chắc chắn không làm bạn thất vọng vì đã lựa chọn món ăn này.

Nấm đông cô xào với hạt điều chay

Một món ăn không thể bỏ qua trong menu của bạn là Nấm đông cô xào với hạt điều chay. Món mang hương vị độc đáo từ vị nấm thơm cùng vị ngọt béo của hạt điều khi ăn vào cực kỳ bắt miệng. Hãy cho ngay em nó vào trong thực đơn buổi tiệc của mình nhé!

Canh rong biển chay

Canh rong biển chay là món ăn rất tốt giúp bảo vệ sức khỏe. Dù đây là món chay nhưng ăn vào bạn sẽ cảm nhận được đúng hương vị độc quyền của các món ngon xuất thân từ xứ sở kim chi.

Canh chua chay

Đây là món ăn quen thuộc mà các bữa tiệc chay thường lựa chọn. Vị me chua dịu ngọt kết hợp cùng các loại topping khác tạo nên món ngon chuẩn vị nhưng lại không gây cảm giác ngán khi thưởng thức.

Canh nấm hạt sen

Chỉ nghe cái tên thôi, chúng ta đã có thể cảm nhận sự bổ dưỡng mà món chay này mang lại. Đặc trưng vị bùi bùi từ hạt sen cùng vị thanh ngọt của nấm tạo nên món ăn giàu dinh dưỡng, nhiều vitamin, giúp ngủ ngon và mang lại cảm giác khỏe mạnh.

Cơm chiên hạt sen

Tiếp theo trong danh sách là cơm chiên hạt sen - món ăn tinh túy không thể bỏ lỡ trong menu tiệc chay của bạn. Món này tạo cảm giác no bụng và cung cấp một hệ thống chất dinh dưỡng vô cùng phong phú cho người thưởng thức.

Cơm chiên dương châu chay

Cơm chiên dương châu là món ăn chay sẽ góp phần làm phong phú thêm cho danh sách các món chay của bạn. Khi thưởng thức món này, bạn sẽ bị chinh phục hoàn toàn bởi độ thơm ngon và sự kết hợp của các loại topping. Vì vậy, đừng bỏ qua món ăn tuyệt vời này nhé!

Lẩu nấm chay 5 loại

Lẩu chay từ 5 loại nấm là món đãi tiệc làm phong phú thêm cho nền ẩm thực chay của Việt Nam. Bởi đây là một sự kết hợp tuyệt vời của các loại nguyên liệu với nhau, tạo nên vị ngon bắt miệng mà người dùng không có cảm giác nhàm chán.

Lẩu tôm hải sản chua cay

Tên gọi là lẩu tôm hải sản chua cay mà tất cả nguyên liệu đều là thực phẩm chay. Nhưng nếu so về chất lượng thì lại mang hương vị và giá trị dinh dưỡng cực kỳ hoàn hảo.

Các món tráng miệng chay thích hợp đãi tiệc cuối tuần tại gia

Salad xoài chay

Salad xoài thơm ngon, nhiều bổ dưỡng và vị rất dễ ăn. Dùng salad xoài chay làm món tráng miệng là một lựa chọn hợp lý và tuyệt vời.

chè hạt sen

Chè hạt sen thanh ngọt, nóng hổi và bùi bùi sẽ góp phần giúp cho thực đơn chay của bạn trở nên đặc sắc hơn rất nhiều.

Bánh chuối nướng

Thật là tiếc nếu bạn bỏ lỡ món bánh chuối nướng mang hương vị thơm ngon tuyệt vời này. Vị ngọt của chuối là không cần phải bàn cãi. Đây còn là món ngon nhiều chất dinh dưỡng, cung cấp vitamin hữu ích cho người thưởng thức.

Rau câu cacao

Có thể giải nhiệt cơ thể bằng cách lựa chọn rau câu cacao trong thực đơn tráng miệng của bạn. Vị cacao đặc trưng khi đưa vào miệng tạo nên một cảm giác kích thích quyến luyến đặc biệt mà bạn không khó lòng quên được.

Trái cây thập cẩm

Trái cây là món tráng miệng đơn giản và dễ làm, được ưa chuộng nhất hiện nay. Với cách chế biến dễ dàng chỉ cần gọt vỏ và rửa sạch là đã có ngay phần trái cây thập cẩm đẹp mắt, thơm ngon và bổ dưỡng. Đây là món tráng miệng được mệnh danh là tráng miệng quốc dân vì được nhiều người yêu thích lựa chọn.

Gợi ý 5 bộ thực đơn món chay hấp dẫn được khách hàng ưa thích nhất

Để giúp bạn lên menu tiệc chay một cách đầy đủ, có nhiều chất dinh dưỡng và thơm ngon, TheFood xin gợi ý một số thực đơn tuyệt vời dành cho bạn:

Menu tiệc chay số 1

Đây là menu chay dễ ăn, hợp khẩu vị với nhiều người và mang đến nguồn dinh dưỡng bổ ích. Menu bao gồm:

  1. Súp thập cẩm chay
  2. Đậu hủ muối sả chiên
  3. Cơm chiên hạt sen
  4. Mít non kho
  5. Lẩu nấm
  6. Miến trộn Hàn Quốc
  7. Đậu hũ xào rau củ
  8. Rau câu ca cao

Thực đơn cho bữa tiệc chay số 2

Nếu gia đình yêu thích sự thanh đạm, hãy tham khảo menu số 2 để cơ thể bạn trở nên thoải mái và thư giãn sau những ngày làm việc căng thẳng.

  1. Gỏi củ hủ dừa
  2. Canh rong biển
  3. Miến chay trộn kiểu Hàn Quốc
  4. Nấm kho sả ớt
  5. Đậu hủ sốt cà chua
  6. Mồng tơi xào tỏi
  7. Lẩu nấm chay 5 loại
  8. Salad xoài chay

Menu món chay đãi tiệc số 3

Đây là một thực đơn chay thịnh soạn và rất hấp dẫn cho bữa tiệc chay của gia đình bạn.

  1. Gỏi măng tây chay
  2. Gỏi thập cẩm
  3. Đậu hũ xào rau củ chay
  4. Cơm chiên dương châu
  5. Ruột heo khìa chay
  6. Lẩu hải sản chua cay
  7. Bánh chuối nướng

Menu tiệc chay ngon tại nhà số 4

Đây là menu tập trung vào các món bổ dưỡng nhằm cung cấp thêm dinh dưỡng và vitamin cho gia đình bạn vào các bữa tiệc chay dịp cuối tuần.

  1. Súp thập cẩm chay
  2. Gỏi ngũ sắc
  3. Nấm đông cô xào với hạt điều chay
  4. Đậu hủ sốt cà chua
  5. Cơm chiên dương châu
  6. Mít kho
  7. Lẩu nấm chay
  8. Trái cây

Thực đơn món chay độc đáo số 5

Menu số 5 lại là các món chay đơn giản dễ làm nhưng hết sức độc đáo dành cho bữa tiệc chay của gia đình bạn.

  1. Súp rong biển chay
  2. Gỏi nộm hoa chuối
  3. Nấm đông cô xào với hạt điều chay
  4. Cơm chiên hạt sen
  5. Đậu hũ chiên, canh chua cay
  6. Lẩu tôm hải sản chua cay
  7. Chè hạt sen

Các lưu ý đặc biệt khi lên danh sách các món chay cho bữa tiệc tại nhà

Để tổ chức một bữa tiệc chay hoàn hảo, bạn cần lưu ý những điều sau:

  • Không nên chọn quá nhiều món, nên chọn số lượng vừa đủ.
  • Trong menu chay, cần đảm bảo đầy đủ các món từ khai vị, món chính đến tráng miệng.
  • Tinh tế kết hợp giữa những món canh, súp, hấp, chiên, lẩu... để tránh cảm giác nhàm chán.
  • Lựa chọn và phối hợp thực phẩm bổ dưỡng có tác dụng bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết một cách hợp lý.

Những lợi ích tuyệt vời mà việc ăn chay mang lại cho sức khỏe và đời sống của bạn

Việc ăn chay được nghiên cứu là rất tốt cho sức khỏe và đời sống của mỗi người. Có những lợi ích sau:

  • Giúp giảm cân, thải độc, làm đẹp da và thanh lọc cho da khỏe mạnh.
  • Cải thiện hệ tiêu hóa và tăng khả năng trao đổi chất.
  • Tăng cường sức khỏe, sức đề kháng và bảo vệ bạn toàn diện.
  • Giúp giảm triệu chứng của bệnh trầm cảm và cải thiện sức khỏe tim mạch.
  • Giúp thanh nhiệt giải độc cho cơ thể, mang lại cảm giác sảng khoái, thư thái và yêu đời.

Mong rằng bài viết về danh sách các món chay dùng đãi tiệc tại nhà trên sẽ giúp bạn có được những menu riêng vô cùng tuyệt vời cho bữa tiệc của gia đình. Chúc bạn tổ chức một buổi tiệc chay thật thành công và thú vị!

1