Xem thêm

Sầu riêng: Bí quyết ăn không lo tăng cân

Sầu riêng đã trở thành một trong những loại trái cây được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon đặc biệt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách ăn sầu riêng đúng...

Sầu riêng đã trở thành một trong những loại trái cây được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon đặc biệt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách ăn sầu riêng đúng cách để không chỉ giữ gìn vóc dáng mà còn có lợi cho sức khỏe. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin về lượng calo trong sầu riêng và cách ăn sầu riêng một cách hợp lý để tránh tăng cân.

1. Sầu riêng bao nhiêu calo?

Sầu riêng là một loại trái cây có hàm lượng dinh dưỡng cao, rất có lợi cho sức khỏe. Trong một cốc sầu riêng cắt nhỏ (khoảng 243g) có chứa:

  • Calo: 357 calo
  • Natri: 4,9mg
  • Chất xơ: 9,2g
  • Chất đạm: 3,6g
  • Chất béo: 13g
  • Carbohydrate: 66g

Nhờ vào những chất dinh dưỡng này, sầu riêng được cho là có lợi cho những người thiếu hụt dinh dưỡng, giúp nâng cao sức khỏe hệ tiêu hóa và tim mạch, phòng ngừa đau khớp. Tuy nhiên, những người đang ăn kiêng nên cẩn thận khi tiêu thụ sầu riêng vì lượng calo trong trái cây này khá cao.

Dưới đây là hàm lượng calo trong một số món từ sầu riêng:

  • 100g sầu riêng tươi: 180 calo
  • 1 múi sầu riêng: 360 calo
  • 1 cái bánh pía sầu riêng: 400 calo
  • 1 ly chè sầu riêng: 650 calo
  • 1 gói xôi sầu riêng: 750 calo
  • 1 cây kem sầu riêng: 456 calo
  • 1 ly sinh tố bơ sầu riêng: 730 calo

Xôi sầu riêng 1 gói xôi sầu riêng chứa 750 calo

2. Cách ăn sầu riêng đúng cách để giữ gìn vóc dáng, tốt cho sức khỏe

Một người trưởng thành cần khoảng 2000 - 2400 calo mỗi ngày để duy trì hoạt động cơ thể. Mỗi bữa ăn chiếm khoảng 660 - 800 calo. Một múi sầu riêng đã chứa đến 360 calo, tương đương với gần một nửa lượng calo cần thiết trong một bữa ăn. Do đó, để không tăng cân và duy trì vóc dáng thon gọn và cơ thể khỏe mạnh, cách ăn sầu riêng đúng cách rất quan trọng.

Dưới đây là những gợi ý khi ăn sầu riêng để giữ gìn vóc dáng và tốt cho sức khỏe:

  • Ăn một lượng vừa phải. Nếu bạn thích sầu riêng, bạn có thể dần dần giảm lượng ăn theo cách sau: Ban đầu ăn 2 múi sầu riêng trong khoảng 2 - 3 ngày. Sau đó, giảm xuống 1 múi trong vòng 3 - 4 ngày. Khi đã tạo được thói quen ăn vừa phải, bạn có thể giảm xuống mức lý tưởng là chỉ ăn 1 múi sầu riêng mỗi tuần.
  • Tránh ăn sầu riêng cùng với các loại thực phẩm giàu calo và chất béo như sữa tươi, sữa đặc, bơ dầm, cơm trắng, bánh mì.
  • Duy trì chế độ rèn luyện sức khỏe để đốt cháy lượng calo đã hấp thụ.
  • Chỉ ăn sầu riêng trong bữa phụ, không ăn vào buổi tối vì khó tiêu hóa hoàn toàn và dễ dẫn đến tăng cân.
  • Uống đủ nước để tăng cường hoạt động tiêu hóa và gia tăng quá trình trao đổi chất, giúp tiêu hao năng lượng nhanh chóng.
  • Kết hợp ăn sầu riêng với các loại trái cây ít calo và có tính mát như dưa hấu, thanh long, bưởi, cam và rau xanh.

Trái cây Nên ăn sầu riêng kết hợp với các loại trái cây ít calo, có tính mát

3. Lưu ý khi ăn sầu riêng

Những người không nên ăn sầu riêng:

  • Người bị dị ứng sầu riêng (có biểu hiện viêm da khi tiếp xúc)
  • Bệnh nhân tiểu đường không nên ăn sầu riêng vì có thể làm tăng đường huyết.
  • Người đang bị cảm lạnh, ho, đau họng cũng không nên dùng sầu riêng vì có thể gây đờm.
  • Người mắc bệnh cao huyết áp, bệnh thận (đặc biệt là giai đoạn cuối), không nên ăn sầu riêng vì trái cây này chứa nhiều kali.
  • Người mắc bệnh dạ dày và người lớn tuổi có hệ tiêu hóa kém nên hạn chế ăn sầu riêng vì khó tiêu hóa và gây đầy bụng.
  • Phụ nữ có thai, người mắc bệnh phụ khoa, bệnh tuyến tiền liệt hoặc người bị viêm nhiễm cũng không nên ăn sầu riêng.
  • Sầu riêng có tính nóng, nên người bị âm hư (nội nhiệt) không nên dùng. Những người có thể trạng âm hư thường có những biểu hiện như: táo bón, nước tiểu vàng, di tinh, mộng tinh, đi tiểu ít, nổi mụn nhọt, ra mồ hôi trộm về đêm, khó ngủ, da khô, hay khát nước, lòng bàn chân bàn tay ấm, người gầy ốm.
  • Người bị thừa cân, béo phì không nên ăn sầu riêng do lượng calo, chất béo và carbohydrate cao trong trái cây này.

Cân nặng Người bị thừa cân, béo phì không nên ăn sầu riêng

Những thực phẩm cần tránh kết hợp ăn chung với sầu riêng:

  • Sầu riêng có tính nóng, nên tránh ăn chung với các loại thực phẩm cay nóng như tiêu, gừng, tỏi, ớt.
  • Tránh ăn sầu riêng sau khi uống bia, rượu vì chất lưu huỳnh trong sầu riêng làm cản trở quá trình phân giải cồn trong cơ thể, dẫn đến tăng nồng độ cồn trong máu và gây tim đập nhanh, bồn chồn, khó chịu.
  • Không nên kết hợp sầu riêng với các đồ uống chứa caffeine như cà phê, coca vì có thể gây ra những phản ứng hóa học không có lợi cho cơ thể, đặc biệt là hệ tiêu hóa.
  • Các thực phẩm khác không phù hợp với sầu riêng bao gồm hải sản, sữa bò tươi, thịt cừu, thịt dê, thịt bò và quả vải.

Rượu bia Không nên ăn sầu riêng khi mới uống bia, rượu

Không nên ăn hạt sầu riêng

Cần tránh ăn hạt sầu riêng trừ khi hạt đã được nấu chín, vì trong hạt sầu riêng sống có chứa các chất không có lợi cho sức khỏe và có thể gây ung thư.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu hơn về sầu riêng bao nhiêu calo và cách ăn sầu riêng một cách đúng cách để tránh tăng cân và duy trì vóc dáng thon gọn. Nếu bạn đang thèm sầu riêng, hãy đặt mua ngay sầu riêng tách múi sẵn tại siêu thị VinMart thông qua ứng dụng VinID.

1