Phân biệt cây bạc hà và húng lủi

Dù bạc hà và húng lủi có ngoại hình tương tự, nhưng chúng là hai loài cây khác nhau. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách phân biệt cây bạc hà và...

Dù bạc hà và húng lủi có ngoại hình tương tự, nhưng chúng là hai loài cây khác nhau. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách phân biệt cây bạc hà và húng lủi.

1. Phân biệt cây bạc hà và húng lủi bằng thông tin thực vật

1.1 Bạc hà

Bạc hà là tên gọi chung của một nhóm cây thuộc chi Mentha L., họ Hoa môi (Lamiaceae). Chúng phân bố rộng khắp trên toàn thế giới, từ vùng ôn đới đến nhiệt đới, chủ yếu ở lưu vực Địa Trung Hải. Bạc hà được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực, mỹ phẩm và điều trị các bệnh như tiêu hóa, hô hấp.

Bạc hà Hình ảnh: Bạc hà Á hay bạc hà nam-Mentha arvensis - 6

1.2 Húng lủi

Húng lủi cũng thuộc chi Mentha và họ Lamiaceae. Chúng có nguồn gốc từ Ai Cập, Hy Lạp, Do Thái, La Mã và hiện nay có thể tìm thấy tại châu Âu, Tây Bắc châu Phi và Tây Nam châu Á. Húng lủi còn có tên gọi khác như húng lũi, húng dũi, húng nhủi.

Húng lủi Hình ảnh: Húng lủi là loại rau gia vị quen thuộc

2. Phân biệt cây bạc hà và húng lủi bằng mô tả thực vật

2.1 Bạc hà

Các đặc điểm của cây bạc hà gồm:

  • Thân cây có tiết diện hình vuông, thường mọc thẳng đứng.
  • Hoa dạng lưỡng tính, có 5 cánh hoa chia thùy sâu, 5 lá đài hợp nhất.
  • Quả khô và hóa gỗ, dạng múi cau.
  • Lá mọc đối, có mép là nguyên hoặc chia thùy và bao phủ bởi lớp lông tơ nhỏ.
  • Cả cây có mùi thơm mạnh mẽ do tinh dầu.

Bạc hà Âu Hình ảnh: Bạc hà Âu Mentha piperita - 7

2.2 Húng lủi

Các đặc điểm của cây húng lủi gồm:

  • Cây thân thảo, phần rễ mọc bò dưới đất.
  • Phiến lá thuôn dài, mép có khía răng cưa và có cuống.
  • Hoa tụ hợp thành vòng ở kẽ lá.
  • Quả dạng bế, có nốt sần sùi.
  • Toàn thân cây mang mùi thơm nhưng không chứa nhiều tinh dầu như bạc hà.

Húng lủi Hình ảnh: Húng lủi thường có xu hướng bò ngang trên mặt đất

3. Phân biệt cây bạc hà và húng lủi bằng thành phần hóa học

3.1 Bạc hà

Lá bạc hà có chứa nhiều tinh dầu, terpenic, acid cinnamic, flavonoid và nhiều chất chống oxy hóa khác. Mỗi loại bạc hà cũng có thành phần và hoạt chất riêng biệt.

3.2 Húng lủi

Húng lủi chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin C, canxi, đồng, sắt, magiê, mangan và kẽm. Loài này cũng chứa nhiều carvone, có tiềm năng kinh tế cao trong các ngành công nghiệp khác nhau.

Húng lủi có giá trị dinh dưỡng Hình ảnh: Húng lủi có giá trị dinh dưỡng

4. Phân biệt bạc hà và húng lủi bằng công dụng và lợi ích sức khỏe

4.1 Bạc hà

Bạc hà có nhiều ứng dụng thương mại quan trọng và lợi ích sức khỏe, bao gồm:

  • Hoạt động chống oxy hóa.
  • Hoạt động kháng khuẩn, kháng nấm.
  • Hoạt động diệt côn trùng.
  • Tiềm năng phát triển chất chống ung thư.
  • Đặc tính chống viêm.
  • Chất tạo hương.

4.2 Húng lủi

Húng lủi cũng có nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm:

  • Lợi hô hấp.
  • Kích thích tiêu hóa.
  • Cung cấp khoáng chất dồi dào.

Phân biệt cây bạc hà và húng lủi

5.Tổng kết

Hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu rõ hơn về cách phân biệt cây bạc hà và húng lủi. Nếu bạn muốn khám phá nhiều thông tin hơn về thế giới cây thuốc và tinh dầu thiên nhiên, hãy liên hệ với Kobi ngay!

Tài liệu tham khảo:

  1. Đỗ Tất Lợi - "Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam".
  2. Chemical Composition and Biological Activities of Mentha Species.
  3. Plant growth and essential oil content of Mentha crispa inoculated with arbuscular mycorrhizal fungi under different levels of phosphorus.
1