Xem thêm

Nước ép bí đao và những lợi ích sức khỏe

Nhắc đến nước ép bí đao, không ít người đã biết đến lợi ích của nó đối với sức khỏe, đặc biệt là trong quá trình giảm cân. Bài viết này sẽ chia sẻ với...

Nhắc đến nước ép bí đao, không ít người đã biết đến lợi ích của nó đối với sức khỏe, đặc biệt là trong quá trình giảm cân. Bài viết này sẽ chia sẻ với bạn những tác dụng tuyệt vời của nước ép bí đao cùng những lưu ý quan trọng khi sử dụng.

1. Nước ép bí đao có tác dụng gì?

Trong quả bí đao có chứa rất nhiều thành phần có lợi như protein, carbohydrate, canxi, phospho, sắt và nhiều loại vitamin như B1, B2, B3 và vitamin C. Nhờ vào những thành phần này, nước ép bí đao mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.

Không chỉ vậy, bí đao còn không chứa chất béo, là một loại thực phẩm phổ biến trong quá trình giảm cân. Nó cung cấp dinh dưỡng hiệu quả cho cơ thể mà không đồng thời tạo ra cảm giác no sau khi ăn.

Dưới đây là những tác dụng cụ thể của nước ép bí đao:

1.1. Giảm cân hiệu quả, an toàn

Nước ép bí đao là một trong những thức uống giảm cân hiệu quả. Bên cạnh việc cung cấp chất xơ và nước, bí đao còn chứa các enzyme có lợi cho sức khỏe và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Nhờ đó, nước ép bí đao giúp đốt cháy mỡ thừa, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân.

1.2. Tăng cường hệ miễn dịch

Nước ép bí đao cung cấp nhiều vitamin C, carotene và các chất chống oxi hóa. Nhờ vào các thành phần này, nước ép bí đao giúp tăng cường sức đề kháng và cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể.

1.3. Tốt cho người bị bệnh tiểu đường

Với lượng chất xơ cao, nước ép bí đao giúp hạn chế sự hấp thu đường của cơ thể. Ngoài ra, bí đao còn có ít calo và lượng đường tự nhiên thấp, giúp kiểm soát lượng đường trong cơ thể của những người bị bệnh tiểu đường.

1.4. Thanh nhiệt cơ thể, mát gan, đẹp da

Nước ép bí đao có tác dụng thanh lọc cơ thể và làm mát gan. Vị ngọt và tính mát của bí đao giúp cải thiện các bệnh lý về hô hấp, khạc đờm do nóng trong cơ thể. Đồng thời, nước ép bí đao cũng giúp da trở nên căng mịn và hồng hào.

1.5. Lợi sữa sau sinh

Lượng chất xơ trong bí đao giúp tăng cường tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Đồng thời, lượng vitamin và khoáng chất dồi dào trong bí đao giúp phụ nữ sau sinh có thể sản sinh sữa tốt hơn.

1.6. Chữa bệnh tiêu chảy

Bí đao chứa vitamin K, một chất giúp giảm quá trình tiết axit trong dạ dày. Điều này giúp giảm các cơn đau dạ dày âm ỉ và cải thiện tình trạng bệnh dạ dày.

1.7. Bổ sung năng lượng hiệu quả

Bí đao chứa nhiều vitamin và khoáng chất, như vitamin C, vitamin A, kali, magie và sắt. Đây là nguồn bổ sung chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể và giúp cải thiện chức năng của nhiều cơ quan trong cơ thể.

2. Uống nước ép bí đao có gây hại không?

Mặc dù nước ép bí đao mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng việc sử dụng nó cần được thực hiện đúng cách. Một điều quan trọng cần lưu ý là không uống nước ép bí đao sống.

Uống nước ép bí đao sống có thể gây hại cho cơ thể do trong quả bí đao có tính xà phòng cao, có khả năng chuyển hóa thành chất tẩy rửa. Vì vậy, luộc hoặc hấp bí đao trước khi sử dụng nước ép để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

3. Hướng dẫn cách làm nước ép bí đao giảm cân ngon

Để tận dụng lợi ích của bí đao, bạn có thể chế biến loại quả này thành những nước ép giảm cân thơm ngon. Dưới đây là một số công thức để bạn tham khảo:

3.1. Cách làm nước ép bí đao nguyên chất

  • Chuẩn bị nguyên liệu:

    • 1 quả bí đao
    • Một ít đường ăn kiêng và muối
    • Đá viên
  • Các bước làm:

    1. Sơ chế bí đao: Rửa quả bí đao, gọt vỏ, bỏ phần ruột và cắt thành các miếng vừa phải.
    2. Luộc bí đao để loại bỏ tính xà phòng trong bí đao sống. Đun bí trong nước sôi khoảng 3 phút, sau đó vớt ra để nguội.
    3. Ép bí đao cùng một ít nước lọc để lấy nước ép. Nếu không có máy ép, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố, xay và lọc bỏ phần xác.
    4. Nêm nếm thành phẩm với đường và muối theo khẩu vị. Thêm đá nếu muốn và thưởng thức.

3.2. Hướng dẫn cách làm nước ép bí đao với dứa

  • Nguyên liệu:

    • 1 quả bí đao
    • 1 quả dứa
    • Một ít đá
  • Các bước thực hiện:

    1. Sơ chế dứa: Gọt vỏ, cắt mắt, bỏ ruột cứng và cắt thành từng miếng vừa miệng máy ép.
    2. Sơ chế bí đao: Gọt vỏ, bỏ ruột, cắt thành từng miếng vừa phải. Luộc hoặc hấp bí đao cho chín.
    3. Cho xen kẽ hai loại nguyên liệu vào máy xay để hỗn hợp hai loại nước ép bí đao dứa được trộn đều. Đổ ra ly, thêm đá và thưởng thức.

3.3. Cách làm nước ép bí đao với mật ong

  • Nguyên liệu:

    • 1 quả bí đao
    • 1 muỗng canh mật ong
  • Hướng dẫn thực hiện:

    1. Sơ chế bí đao: Gọt vỏ, bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn và luộc/hấp chín.
    2. Cho bí vào máy ép cùng một ít nước và 1 muỗng canh mật ong, khuấy đều và ép. Đổ ra ly, thêm đá nếu muốn và thưởng thức.

3.4. Làm nước ép bí đao với cần tây

  • Nguyên liệu:

    • 200g bí đao
    • 2-3 nhánh cần tây tươi
    • Một ít nước cốt chanh
  • Các bước làm:

    1. Gọt vỏ bí đao, bỏ ruột, cắt miếng và luộc chín.
    2. Rửa sạch cần tây, cắt khúc khoảng 2cm.
    3. Cho cần tây và bí đao vào máy xay để ép chung. Đổ ra ly, vắt nước cốt chanh vào và khuấy đều, thưởng thức.

3.5. Hướng dẫn ép nước ép bí đao cà rốt

  • Nguyên liệu:

    • 1 phần bí đao lớn
    • 1 củ cà rốt
    • 1 quả cam
    • 1/2 quả dứa/thơm
  • Hướng dẫn làm:

    1. Sơ chế bí đao: Gọt vỏ, bỏ ruột, cắt khúc và luộc chín.
    2. Gọt vỏ cà rốt, thái khúc vừa miệng máy ép.
    3. Gọt vỏ dứa, cắt mắt, bỏ ruột, cắt miếng vừa phải.
    4. Ép xen kẽ các nguyên liệu. Vắt nước cam đổ vào chung với thành phẩm nước ép. Khuấy đều và thưởng thức.

4. Hướng dẫn cách sử dụng nước ép bí đao giảm cân hiệu quả

Để tận dụng tốt nhất lợi ích của nước ép bí đao, bạn cần chọn thời điểm và liều lượng uống hợp lý. Dưới đây là một số lưu ý:

4.1. Uống nước ép bí đao vào lúc nào thì tốt?

  • Trước khi ăn: Uống một ly nước ép bí đao trước khi ăn sẽ giúp giảm cảm giác thèm ăn và kiểm soát lượng thức ăn vào cơ thể.
  • Trước khi đi ngủ: Uống một ly nhỏ nước ép bí đao (khoảng 100ml - 200ml) để thanh lọc cơ thể và cung cấp nước cho cơ thể trong khi bạn ngủ.

4.2. Lượng nước bí đao nên uống một tuần là bao nhiêu?

Tuy nhiên, bạn không nên uống nước ép bí đao quá nhiều. Uống từ 2-3 lần mỗi tuần là đủ. Việc uống quá nhiều nước ép bí đao có thể gây tình trạng đi tiểu quá nhiều.

4.3. Nước ép bí đao có cần luộc không?

Cần lưu ý rằng bí đao phải được luộc trước khi sử dụng hoặc làm nước ép. Uống nước ép bí đao sống không tốt cho sức khỏe do trong bí đao có chứa tính xà phòng cao có thể gây hại cho hệ tiêu hóa.

Đó là những lưu ý quan trọng khi sử dụng nước ép bí đao để giảm cân hiệu quả. Hãy thử những công thức nước ép thú vị này và hưởng thụ lợi ích sức khỏe mà nó mang lại!

Nguồn tham khảo: WebMD, Healthline

1