Mía Lau - Thức uống ngọt mát với nhiều lợi ích sức khỏe

Mía lau - Thức uống thanh nhiệt, giải khát thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Mía lau không chỉ có vị ngọt mà còn thơm ngon khi kết hợp với nước ép từ...

Mía lau Mía lau - Thức uống thanh nhiệt, giải khát thích hợp cho những ngày hè nóng bức.

Mía lau không chỉ có vị ngọt mà còn thơm ngon khi kết hợp với nước ép từ mía lau và các loại trái cây như tắc, dứa. Bên cạnh việc giải khát và thanh nhiệt, mía lau còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu về loại cây này và công dụng của nó.

Giới thiệu chung

Mía lau, hay còn được gọi là Cam giá, có tên khoa học là Saccharum sinensis Roxb. Thuộc họ Lúa Poaceae. Mía lau là một loại cây sống lâu năm, cao từ 2-4m, với đường kính khoảng 2-5cm. Cấu tạo của mía lau gồm 3 phần chính: rễ và các nhánh thân con mọc trên mặt đất, thân có chiều cao khoảng từ 2-4m và đường kính khoảng 3-5cm, lá bọc bên ngoài thân cây có độ dài khoảng 30-100cm. Cây có cụm hoa màu trắng dài 40-80cm.

Thành phần hóa học

Mía lau chứa nhiều chất dinh dưỡng như đường (12-15%), nước, chất xơ, acid amin, acid hữu cơ, các chất vô cơ và khoáng chất. Ngoài ra, mía lau còn chứa nhiều loại vitamin như thiamin, riboflavin, niacin, pantothenic, biotin, vitamin D.

Lợi ích sức khỏe từ mía lau

Mía lau chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại nhiễm trùng. Đồng thời, mía lau cũng cung cấp canxi, magiê, sắt và các chất điện giải khác, giúp hỗ trợ cân bằng nước cho cơ thể.

Nước mía lau còn có tác dụng ngăn ngừa sâu răng và hôi miệng, giúp giảm đau họng và cảm cúm. Mía lau cũng có khả năng chống oxy hóa, giúp phòng ngừa ung thư, chống viêm, dị ứng và virus.

Mía lau cung cấp nhiều khoáng chất và vitamin, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm cholesterol và chất béo trong cơ thể.

Mía lau còn có tác dụng làm dịu da, ngăn ngừa mụn trứng cá, giảm sưng tấy và lão hóa da.

Các bài thuốc từ mía lau

  • Chữa táo bón: Hòa tan 50ml mật ong với 200ml nước ép mía lau. Uống hai lần mỗi ngày để giảm táo bón.
  • Chữa da khô và tóc cháy: Trộn 1 trái dừa xiêm với 200g nước rau má xay và 1 chén nước mía lau. Thêm mật ong hoặc sữa ong chúa vào trước khi uống. Uống một lần trước khi đi ngủ.

Mía lau là một loại cây tốt cho sức khỏe và nước mía từ mía lau là thức uống giải khát hấp dẫn trong những ngày hè nóng bức. Hãy thử trải nghiệm một lần hương vị thơm ngon từ nước mía nhé.

1