Xem thêm

Magnesium Stearate: Tá dược quan trọng trong dược phẩm

Magnesium Stearate là gì? Tác dụng quan trọng trong dược phẩm Trong thực tế, chúng ta thường thấy Magnesium Stearate rất nhiều trong các chất nhũ hòa, chất hòa tan, thực phẩm bổ trợ dưới...

Magnesium Stearate là gì? Tác dụng quan trọng trong dược phẩm

Trong thực tế, chúng ta thường thấy Magnesium Stearate rất nhiều trong các chất nhũ hòa, chất hòa tan, thực phẩm bổ trợ dưới dạng viên nang và viên uống, cũng như chất phụ gia thực phẩm. Nó cũng được sử dụng rộng rãi trong sản xuất mỹ phẩm và là một hợp chất vô cùng phổ biến đối với những người yêu thích làm đẹp. Vậy Magnesium Stearate là gì? Công dụng của nó ra sao? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Magnesium Stearate là gì?

Magnesium stearate là gì Magnesium stearate là gì?

Magnesium Stearate là một hợp chất hóa học có công thức Mg(C18H35O2)2, là ester của Magnesium (Magie) và Axit stearic. Trong đó, Axit stearic là chất béo bão hòa có thể tìm thấy trong các loại thực phẩm như sô cô la, quả óc chó, phô mai, trứng, dầu cọ, dầu dừa... Magnesium Stearate được điều chế dựa trên phản ứng giữa muối magie (Mg2+) và Natri stearat.

Chất này được đánh giá là an toàn, không gây độc hại khi sử dụng trong liều lượng cho phép. Vì vậy, nó đóng nhiều vai trò quan trọng trong đời sống, được sử dụng nhiều trong sản xuất mỹ phẩm và dược liệu.

Đặc tính hóa lý của Magnesium Stearate

  • Magnesium Stearate tồn tại dưới dạng bột mịn màu trắng sáng, không mùi, tan trong rượu nhưng không tan trong nước, ethanol, ether và tan ít trong benzen nóng và ethanol 95%.
  • Nhiệt độ nóng chảy rơi vào khoảng 130 độ C và sôi ở 383 độ C.
  • Điều chế dựa trên phương trình phản ứng giữa Natri stearat và muối magie.
  • Là hóa chất dễ cháy, không gây độc hại, an toàn cho sức khỏe khi sử dụng trong liều lượng cho phép.

Công dụng của Magnesium Stearate

Magnesium Stearate không phải là một lựa chọn ngẫu nhiên mà được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi như vậy. Đây là một hợp chất với những công dụng tuyệt vời được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực. Ta có thể kể đến một số công dụng nổi bật của nó như:

Thành phần bào chế dược phẩm

Đây là chất phụ gia được ứng dụng trong y học dược liệu và thực phẩm chức năng. Nó được sử dụng như một chất làm trơn khi điều chế thuốc dạng viên nang, giúp cải thiện tính nhất quán và chất lượng của nang thuốc. Việc đảm bảo tính nhất quán và chất lượng của các viên nang là khó khăn nếu không có Magnesium Stearate. Hợp chất này còn có công dụng làm chậm quá trình phá vỡ và hấp thu thuốc, giúp viên thuốc có thể đi vào dạ dày dễ dàng hơn.

Ứng dụng quan trọng trong dược phẩm Ứng dụng quan trọng trong dược phẩm

Nguyên liệu sản xuất mỹ phẩm

Magnesium Stearate còn được sử dụng làm nguyên liệu cơ bản trong các dòng mỹ phẩm hiện nay. Nó đóng vai trò quan trọng như một lớp phủ mịn màng trên da, giúp lấy đi dầu thừa và bã nhờn một cách hiệu quả, và giữ cho làn da luôn khô thoáng. Đối với da dầu, Magnesium Stearate là nguyên liệu không thể thiếu để làm hạn chế tình trạng tiết dầu gây nhờn rít khi sử dụng phấn trang điểm. Ngoài ra, Magnesium Stearate còn được sử dụng trong các sản phẩm skincare hàng ngày để làm giảm tình trạng mất nước trên da.

Magnesium stearate trong mỹ phẩm Magnesium stearate trong mỹ phẩm

Chất phụ gia trong thực phẩm

Magnesium Stearate cũng là chất phụ gia thực phẩm được sử dụng cho các loại kẹo, giúp chống ẩm và giữ lớp đường bên ngoài kẹo nhờ khả năng bám lâu và không tan trong nước. Chất này còn được tìm thấy trong các loại thực phẩm như vitamin, nguyên liệu làm bánh, sữa bột trẻ em...

Sử dụng để làm chất phụ gia trong thực phẩm Sử dụng để làm chất phụ gia trong thực phẩm

Bên cạnh những công dụng đã được đề cập, Magnesium Stearate còn được sử dụng để làm xà bông, sản xuất đồ dân dụng, chất nhũ hóa, chất bôi trơn, chất ngăn oxy hóa trong kim loại...

Những rủi ro Magnesium Stearate mang lại

Có vài tuyên bố cho rằng Magnesium Stearate có thể ngăn chặn chức năng của tế bào T miễn dịch và gây hại đến màng tế bào của tế bào T. Tuy nhiên, cho đến nay vẫn chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh tính chính xác của những tuyên bố đó.

Theo nghiên cứu, những tuyên bố này được đưa ra dựa trên một nghiên cứu trên loài chuột liên quan đến Axit stearic, không phải Magnesium Stearate. Nguyên nhân là do chuột thiếu một loại enzyme trong tế bào T mà con người có.

Ngoài ra, cũng có ý kiến cho rằng loại chất này có thể cản trở khả năng hấp thu của cơ thể với các thành phần trong viên nang thuốc. Tuy nhiên, một lần nữa, vẫn chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh những tuyên bố đó.

Cuối cùng, một số người cho biết họ có phản ứng tiêu cực với Magnesium Stearate và cảm thấy tốt hơn nhiều khi dừng việc sử dụng nó. Điều này có thể là do họ bị dị ứng với chất này. Trên thực tế, Magnesium Stearate được sử dụng rất nhiều trong các chất phụ gia thực phẩm, nên khó tránh được chất này.

Vì vậy, có thể thấy Magnesium Stearate khá an toàn với sức khỏe con người nếu được sử dụng đúng liều lượng khuyến cáo của các bác sĩ và chuyên gia. Vậy liều lượng thế nào là hợp lý? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu.

Liều lượng an toàn khi sử dụng và cách bảo quản

Loại chất này được sử dụng phổ biến trong mỹ phẩm, y dược cũng như thực phẩm với liều lượng an toàn được khuyến cáo là từ 0,25% - 5% tương đương với 2.500 miligam trên mỗi kg trọng lượng của cơ thể. Ví dụ, liều lượng an toàn để sử dụng cho một người trưởng thành nặng 150 pounds (khoảng 68 kg) là 170.000 miligam mỗi ngày.

Cụ thể hơn, liều lượng khi dùng để làm tá dược trơn, làm giảm ma sát cho viên nén và viên nang nên từ 0,25% - 5% trên khối lượng. Với mỹ phẩm, liều lượng nên từ 2,5% - 5%. Hiện nay, chưa có nghiên cứu chính xác về tác dụng phụ tiêu cực mà Magnesium Stearate gây ra khi dùng với nồng độ từ 2% - 10% trong các loại mỹ phẩm. Tuy nhiên, với đặc tính hút dầu mạnh, bạn nên chú ý liều lượng khi sử dụng để tránh tình trạng da khô và bí da.

Về cách bảo quản, bạn nên đặt chất này ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Tránh để ở những nơi ẩm ướt, tránh xa tầm tay trẻ em và giữ kín sau khi sử dụng để đảm bảo chất lượng cho lần tiếp theo sử dụng.

Lưu ý khi sử dụng Magnesium Stearate

Magnesium Stearate được công nhận là an toàn khi sử dụng và có ích trong nhiều lĩnh vực. Tuy nhiên, bạn cần sử dụng nó với một liều lượng phù hợp theo chỉ định của các bác sĩ và chuyên gia. Nếu ăn với lượng lớn, Magnesium Stearate có thể gây ra hiện tượng nhuận tràng, làm kích ứng niêm mạc ruột và gây co thắt cơ thành ruột. Điều này khiến ruột của bạn bị co thắt, kích thích đi tiểu hoặc thậm chí là bị tiêu chảy. Đặc biệt, khi sử dụng quá nhiều trong mỹ phẩm, nó sẽ gây tình trạng da bí và căng bởi khả năng hút dầu và bã nhờn.

Kết luận

Trong bài viết trên đây, chúng tôi đã cung cấp cho bạn những thông tin cơ bản và quan trọng về Magnesium Stearate và công dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Tuy nhiên, khi sử dụng bất kỳ loại chất nào, bạn cần chú ý đến liều lượng và cách sử dụng để bảo đảm an toàn cho sức khỏe của chính mình. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ có cái nhìn tổng quan hơn về loại chất này và có thể lựa chọn những sản phẩm an toàn và phù hợp nhất với nhu cầu của bản thân.

1