Xem thêm

F0 sau khi điều trị COVID-19: Chế độ dinh dưỡng và lưu ý

F0 sau khi điều trị COVID-19 nên ăn gì và kiêng ăn gì? - Ảnh 2. Sau giai đoạn điều trị COVID-19, việc chăm sóc dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc phục...

F0 sau khi điều trị COVID-19 F0 sau khi điều trị COVID-19 nên ăn gì và kiêng ăn gì? - Ảnh 2.

Sau giai đoạn điều trị COVID-19, việc chăm sóc dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc phục hồi sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về chế độ ăn và những lưu ý cần nhớ cho F0 sau khi điều trị COVID-19.

1. Chế độ dinh dưỡng cho F0 sau điều trị COVID-19 phục hồi sức khỏe

Chế độ ăn phải đảm bảo cung cấp đủ năng lượng và chất dinh dưỡng. Năng lượng cần thiết cho cơ thể có thể được cung cấp từ ba nhóm thực phẩm chính sau:

  • Nhóm thực phẩm giàu chất bột đường như gạo, ngũ cốc, khoai, củ.
  • Nhóm thực phẩm giàu đạm như thịt động vật, thịt gia cầm, cá và thủy sản, đậu, đỗ.
  • Nhóm thực phẩm giàu chất béo như mỡ động vật, bơ, dầu thực vật, hạt nhiều dầu.

Chế độ ăn hợp lý đòi hỏi tỷ lệ hợp lý từ 3 chất chính là protein (đạm), lipid (chất béo) và glucid (chất bột đường). Ví dụ, nếu một người cần 2000 kcal/ngày với tỷ lệ protein:chất béo:chất bột đường là 15:20:55, thì khẩu phần ăn cần cung cấp 300 kcal từ 75g protein, 400 kcal từ 45g chất béo và 1100 kcal từ 275g chất bột đường. Hãy nhớ ăn đa dạng, phối hợp từ 15-20 loại thực phẩm trong ngày và cân nhắc tỷ lệ cân đối giữa nguồn chất đạm động vật và thực vật.

Đối với F0 sau khi điều trị COVID-19, nên chọn protein có giá trị sinh học cao và chứa các axit amin thiết yếu. Các axit amin đóng vai trò quan trọng trong duy trì hoạt động chức năng của cơ thể, bảo vệ miễn dịch và hấp thu chất dinh dưỡng. Hãy chú ý kết hợp chế độ dinh dưỡng tốt với liệu pháp điều trị để ngăn ngừa, hỗ trợ và khắc phục tình trạng nhiễm trùng.

2. Tăng cường ăn rau xanh và hoa quả

Rau quả là nguồn cung cấp các vitamin, khoáng chất và chất xơ quan trọng. Chúng đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao sức đề kháng và miễn dịch chống lại các vi khuẩn và virus. Ăn các loại rau màu xanh sẫm và hoa quả màu đỏ hoặc vàng cung cấp nhiều vitamin A, C, E.

Rau quả cũng giúp cải thiện tiêu hóa, hạn chế hấp thụ cholesterol và ngăn chặn táo bón. Hãy bổ sung từ 400-600g rau xanh và hoa quả trong khẩu phần ăn hàng ngày.

F0 sau khi điều trị COVID-19 F0 sau khi điều trị COVID-19 nên ăn gì và kiêng ăn gì? - Ảnh 5.

3. Hạn chế ăn các thực phẩm chứa muối và cholesterol

Hạn chế sử dụng các loại thực phẩm có nhiều muối như giò, chả, xúc xích, đồ hộp, đồ biển, đồ khô và các thực phẩm muối chua. Hạn chế cả thực phẩm và đồ uống có nhiều gas. Không nên uống nước trước hoặc trong bữa ăn.

4. Bổ sung nước đầy đủ

F0 sau khi điều trị COVID-19 thường mất nước và một số chất điện giải như natri, kali. Do đó, cần tăng cường bổ sung nước để cơ thể phục hồi nhanh chóng. Ngoài nước uống thông thường, các loại nước từ rau xanh, hoa quả cũng là một lựa chọn tốt. Nước sinh tố hoa quả cung cấp nước và các chất dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C và A.

F0 sau khi điều trị COVID-19 F0 sau khi điều trị COVID-19 nên ăn gì và kiêng ăn gì? - Ảnh 6.

Nếu bạn là F0 sau khi điều trị COVID-19, hãy tuân thủ chế độ dinh dưỡng và lưu ý trên để nhanh chóng phục hồi sức khỏe. Châm ngôn "Ăn uống lành mạnh, cơ thể khoẻ mạnh" chưa bao giờ quá hiện thực và quan trọng như bây giờ. Hãy chú ý chăm sóc sức khỏe của bạn và người thân trong gia đình.

1