Xem thêm

Cháo thịt bằm: Cẩm nang calo và gợi ý món cháo thịt bằm ít calo

Cháo thịt bằm là một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng, thường xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nhiều người lo lắng về lượng calo mà món cháo này mang...

Cháo thịt bằm là một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng, thường xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nhiều người lo lắng về lượng calo mà món cháo này mang lại và ảnh hưởng của nó đối với sức khỏe và vóc dáng của họ. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cháo thịt bằm bao nhiêu calo cùng với những gợi ý về những món cháo thịt bằm ít calo.

Cháo thịt bằm và lượng calo

Cháo thịt bằm thông thường được nấu từ gạo và thịt bằm, kết hợp với các gia vị như hành, tỏi, tiêu, rau thơm và nước mắm tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon. Các nguyên liệu này ảnh hưởng đến lượng calo trong bát cháo. Trung bình, một tô cháo thịt bằm có thể chứa khoảng từ 200 đến 300 calo tuỳ theo lượng thịt bạn cho vào. Đây là một lượng calo tương đối thấp, phù hợp cho việc duy trì cân nặng và lối sống lành mạnh. Cháo thịt bằm không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng.

So sánh lượng calo với các loại cháo khác

Tham khảo lượng calo trong các món cháo khác cũng là một cách để bạn có sự lựa chọn phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và giảm cân. Dưới đây là một số loại cháo phổ biến và lượng calo tương ứng:

Cháo gà

Thịt gà là nguồn giàu protein, cung cấp amino acid cần thiết cho sự phát triển cơ bắp, tạo năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào. Một bát cháo gà thông thường chứa khoảng 250 calo. Lượng calo của cháo gà nhỏ hơn so với cháo sườn do thịt bằm thường lớn hơn so với gà. Đồng thời, nếu bạn nấu cháo bằng ức gà có thể giảm lượng calo xuống chỉ khoảng 150 calo.

Cháo sườn

Cháo sườn là món ăn gồm hạt cháo và thịt sườn. Hạt cháo sau khi nấu chín sẽ mềm mịn, còn phần thịt sườn được hầm lâu để tạo ra hương vị ngọt thơm, mềm tan trong miệng. Cháo sườn có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất đạm, chất béo và protein. Với hàm lượng dinh dưỡng tương đối nhiều như vậy, trong một bát cháo sườn trung bình có khoảng 325 calo cao hơn so với cháo thịt bằm.

Cháo cá

Món cháo cá có thể được nấu từ các loại cá như cá trê, cá rô phi, cá chép... Cá là nguồn cung cấp chất đạm chất lượng cao, chứa nhiều axit amin cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ bắp, xương và mô tế bào. Cháo cá cũng chứa nhiều omega-3, có khả năng bảo vệ tim mạch và hệ thần kinh. Với lượng calo chỉ khoảng 165 calo trong một bát cháo cá, cháo cá không chỉ giàu protein mà còn ít chứa chất béo, phù hợp cho những ai muốn ăn kiêng giảm cân.

Lưu ý khi ăn cháo thịt bằm

Mặc dù cháo thịt bằm có lượng calo khá thấp, nhưng vẫn cần lưu ý một số điều khi ăn để đảm bảo an toàn và cơ thể được hấp thụ hoàn toàn các dưỡng chất:

  • Lựa chọn gia vị: Kết hợp cháo với rau cải giúp làm giàu hương vị và cung cấp chất xơ, hỗ trợ cảm giác no lâu hơn. Hạn chế việc sử dụng đường và dầu khi nấu cháo để giảm lượng chất béo và đường trong bữa ăn.

  • Cân bằng dinh dưỡng: Không nên hoàn toàn thay thế thực đơn bằng cháo trong thời gian dài, để tránh tình trạng mệt mỏi và thiếu chất dinh dưỡng. Hãy kết hợp với các nguồn thực phẩm khác để đảm bảo cơ thể đủ dưỡng chất.

  • Lựa chọn nguyên liệu ăn kèm: Ăn cháo thường nhanh đói, bạn nên sử dụng nhiều rau củ trong cháo để tăng cường chất xơ và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

  • Đảm bảo các nguyên liệu sạch: Chọn thịt bằm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo thịt tươi ngon và không bị ô nhiễm. Sử dụng thịt tươi mới hoặc thực phẩm đã được bảo quản đúng cách.

Gợi ý một số món cháo thịt bằm ít calo

Để thêm phần ngon miệng và đa dạng cho món cháo thịt bằm, bạn có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo ra những món ăn độc đáo và ít calo. Dưới đây là một số gợi ý:

  • Cháo yến mạch thịt bằm: Một món ăn rất bổ dưỡng và giàu dinh dưỡng với lượng calo khoảng 280 calo. Yến mạch là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin B, trong khi thịt bằm chứa nhiều protein cần thiết cho cơ thể.

  • Cháo bí đỏ thịt bằm: Món ăn màu sắc hấp dẫn và hương vị đậm đà. Một bát cháo tương đương với khoảng 260 calo. Cháo được nấu chín mềm, thịt bằm dai giòn, tạo thành một sự kết hợp hoàn hảo.

  • Cháo tổ yến thịt bằm: Hương vị hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên từ tổ yến và vị thơm ngon từ thịt bằm. Tổ yến là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất quý giá, giúp tăng cường sức kháng và cải thiện làn da.

  • Cháo thịt bằm rau củ: Món ăn có kết cấu mềm mịn, hạt gạo nở rộ đều đặn, hòa quyện với hương thơm và vị ngọt thanh từ rau củ.

Tham khảo thêm món ăn từ cháo:

  1. Món ăn tốt cho người cao tuổi
  2. Cháo tam thất  
  3. Những món ăn hỗ trợ điều trị đau dạ dày hiệu quả
  4. Giảm trị chứng suy nhược cơ thể
  5. Tìm hiểu tam thất tốt cho phụ nữ ở điểm nào?
  6. 10 bài thuốc trị cảm lạnh đơn giản
  7. Vị thuốc Sài hồ nấu cháo 

Hy vọng những thông tin về lượng calo và gợi ý món ăn trên sẽ giúp bạn lựa chọn các món ăn phù hợp với sức khoẻ. Đừng quên ghé thăm GTNfoods để cập nhật những bài viết hay nhất về sức khoẻ và làm đẹp hàng ngày!

1