Xem thêm

Cá Diêu Hồng Hấp Xì Dầu: Món Ngon Dễ Làm

Hình ảnh minh họa: Cá Diêu Hồng Hấp Xì Dầu. Cá Diêu Hồng Hấp Xì Dầu là một món ăn quen thuộc của người dân miền Nam. Với hương vị ngon hấp dẫn, món cá...

Cá Diêu Hồng Hấp Xì Dầu Hình ảnh minh họa: Cá Diêu Hồng Hấp Xì Dầu.

Cá Diêu Hồng Hấp Xì Dầu là một món ăn quen thuộc của người dân miền Nam. Với hương vị ngon hấp dẫn, món cá này đã nhanh chóng được yêu thích ở khắp các vùng miền. Hôm nay, Farmvina sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cá Diêu Hồng Hấp ngon cho bữa ăn gia đình.

Chuẩn bị nguyên liệu làm món cá Diêu Hồng Hấp

Cá Diêu Hồng là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin và chất đạm. Để chế biến món cá Diêu Hồng Hấp Xì Dầu ngon đúng vị, các bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây:

  • Cá Diêu Hồng: 1kg (khoảng 1 con)
  • Rau thơm, hành lá, thì là: 30gr
  • Cà rốt: 1 củ
  • Nấm hương: 10gr
  • Tỏi: 2-3 nhánh
  • Ớt tươi: 2-3 quả
  • Gừng: 1 củ
  • Gia vị: nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu, muối, hạt nêm, đường, xì dầu, dầu hào

Cá Diêu Hồng Hình ảnh minh họa: Cá Diêu Hồng.

Cách chế biến món cá Diêu Hồng Hấp Xì Dầu ngon cho bữa ăn gia đình

Cá Diêu Hồng Hấp Xì Dầu Hình ảnh minh họa: Cá Diêu Hồng Hấp Xì Dầu.

Bước 1: Cho cá đã ướp gia vị vào nồi hấp cách thủy khoảng 20 phút.

Bước 2: Chờ đến khi cá chín, cho 2 muỗng xì dầu lên bề mặt cá Diêu Hồng, cho thêm cà rốt bào sợi nhỏ, hành lá, thì là, ớt, gừng vào. Sau đó, tiếp tục đun sôi khoảng 5-7 phút nữa thì tắt bếp.

Cá Diêu Hồng Hấp Xì Dầu khi chín thơm mùi gừng, tỏi, nấm hương và các loại rau thơm vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể ăn món cá này cùng cơm nóng hoặc các loại bún, bánh canh đều rất hợp. Để món cá trở nên đẹp mắt, bạn có thể trình bày cùng rau sống, xà lách, rau thơm.

Cá Diêu Hồng Hấp Xì Dầu Hình ảnh minh họa: Cá Diêu Hồng Hấp Xì Dầu.

Chỉ với một vài bước chế biến cơ bản, bạn đã có món cá Diêu Hồng Hấp ngon khó cưỡng cho bữa ăn gia đình rồi! Nào, hãy thử làm ngay và cùng thưởng thức những miếng cá thơm ngon cùng gia đình nhé!

1