Xem thêm

Bánh bao chay: Tìm hiểu về lượng calo và lợi ích cho sức khoẻ

Bánh bao chay là món ăn phổ biến và được rất nhiều người dân Việt yêu thích. Nếu bạn đang muốn giảm cân, bánh bao chay có thể là sự lựa chọn phù hợp. Vậy...

Bánh bao chay là món ăn phổ biến và được rất nhiều người dân Việt yêu thích. Nếu bạn đang muốn giảm cân, bánh bao chay có thể là sự lựa chọn phù hợp. Vậy bánh bao chay chứa bao nhiêu calo và có gây tăng cân không? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây để có câu trả lời nhé!

1. Bánh bao chay chứa bao nhiêu calo?

Bánh bao chay Ảnh: Bánh bao chay có bao nhiêu calo? Ăn bánh bao chay có gây tăng cân không. Hãy cùng WheyShop giải đáp thắc mắc đó!

Bánh bao chay là món ăn phổ biến trong chế độ giảm cân. Bánh bao chay truyền thống được làm từ bột mì, đường ăn kiêng và men nở. Tuy nhiên, hiện nay, bánh bao chay đã được phát triển với nhiều loại nhân đa dạng như trà xanh, đậu đỏ, và chocolate để tăng thêm hương vị.

Theo nghiên cứu, 100g bánh bao chay (không nhân) chứa khoảng 110 calo, tức là 1 chiếc bánh bao chay nhỏ khoảng 22 calo. Đây là lượng calo khá thấp so với nhiều loại thực phẩm khác. Hơn nữa, bánh bao không gây cảm giác đói sau khi ăn, giúp bạn duy trì chế độ giảm cân một cách dễ dàng.

Dưới đây là một số thông tin về lượng calo của các loại bánh bao khác:

  • 100g Bánh bao nhân đậu xanh hoặc đậu đỏ: 150 calo
  • 1 Chiếc bánh bao chiên: 180 calo
  • 1 Chiếc bánh bao sữa: 200 calo
  • 1 Chiếc bánh bao nhân khoai môn: 170 calo
  • 1 Chiếc bánh bao nhân thịt, trứng cút: 360 calo
  • 100g Bánh bao cade Thọ Phát: 200 - 360 calo

2. Ăn bánh bao chay có gây tăng cân không?

Ăn bánh bao chay không làm bạn tăng cân. Thực tế, cơ thể chúng ta cần một lượng calo và năng lượng đủ để hoạt động hàng ngày. Nữ giới cần khoảng 1200 - 1500 calo và nam giới cần khoảng 2000 - 2500 calo mỗi ngày. Với chỉ 22 calo từ 1 chiếc bánh bao chay nhỏ, lượng calo trong bánh bao chay khá thấp, không gây tăng cân. Thậm chí, bánh bao chay còn giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Bánh bao chay đã trải qua nhiều quá trình sơ chế, do đó hàm lượng đường và chất béo không no đã được giảm đi rất nhiều.

Ngoài ra, bánh bao chay cung cấp một lượng dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như protein, canxi, carbohydrate, lipid và chất xơ. Không chỉ bổ sung dưỡng chất quan trọng, protein và chất xơ còn giúp tạo cảm giác no, kích thích quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi và giúp giảm cân hiệu quả.

Nếu bạn đang áp dụng chế độ giảm cân bằng bánh bao chay, hãy ăn bánh bao chay như một bữa sáng dinh dưỡng hoặc bữa phụ trong ngày. Lượng calo trong 1 chiếc bánh bao chay có thể thay thế cho 1 bữa chính, đặc biệt hữu ích khi bạn cần giảm cân nhanh chóng. Hơn nữa, hãy kết hợp chế độ dinh dưỡng với luyện tập thể dục thể thao phù hợp để đạt được kết quả giảm cân tốt nhất.

3. Lợi ích của việc ăn bánh bao chay

Tác động tích cực đến hệ thần kinh

Do thành phần trong bánh bao chay có chứa từ 0.3 - 0.6mg sắt, ăn bánh bao chay có thể giúp tăng cường sự phát triển của não bộ.

Giảm lo âu, căng thẳng

Bánh bao chay cũng chứa các chất fotale và axit folic, có tác dụng điều hòa cảm xúc trong hệ thần kinh, giúp bạn cảm thấy thoải mái và thư giãn hơn.

Cân bằng hệ tiêu hóa

Bánh bao chay chứa chất xơ, giúp hỗ trợ và thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra suôn sẻ. Bạn có thể chọn bánh bao chay với nhân rau củ để cung cấp lượng chất xơ cao hơn. Điều này giúp cơ thể bạn tiêu hóa hiệu quả và năng suất hơn.

4. Cách làm bánh bao chay giảm cân

Nguyên liệu:

  • 260gr bột mỳ protein 10%
  • 40gr bột năng
  • 30gr đường ăn kiêng
  • 180ml sữa tươi không đường
  • 1/2 thìa cafe men nở
  • 8ml dầu oliu

Cách thực hiện:

  1. Trộn bột mỳ và bột năng lại với nhau, rồi rây mịn.
  2. Thêm men nở, đường, dầu oliu và sữa vào trộn đều trong khoảng 5 phút.
  3. Đậy kín bột và để nghỉ khoảng 5 phút để hình thành gluten và dễ nhào.
  4. Nhào bột trong khoảng 25-30 phút, cho đến khi bột mịn và không bị dính vào tay. Sau đó, chia bột thành khoảng 14 bánh nhỏ.
  5. Đậy kín bột khi chia để không bị khô.
  6. Tạo hình cho bột và để nghỉ 1h cho bột nở gấp đôi. Sau đó, hấp bánh trong lửa nhỏ trong khoảng 10-15 phút.

Lưu ý: Nếu hấp bánh bằng nồi thường, hãy dùng khăn che nắp nồi để ngăn nước rơi xuống bánh.

5. Mẹo ăn bánh bao chay giảm cân hiệu quả

  • Kết hợp bánh bao chay với rau xanh, hoa quả và các thực phẩm giàu chất xơ để tăng hiệu quả giảm cân.
  • Hạn chế ăn bánh bao chay vào buổi tối.
  • Tránh ăn quá nhiều bánh bao chay cùng một lúc. Nếu lượng bánh bao nạp vào cơ thể trong ngày cao, cân nặng sẽ khó kiểm soát.
  • Bạn cần cân đối lượng calo trong chế độ ăn hàng ngày để đảm bảo cân nặng ổn định và giữ dáng thon gọn.

Đó là những chia sẻ của WheyShop về lượng calo trong bánh bao chay và lợi ích của món ăn này đối với sức khoẻ. Hy vọng bạn đã có thêm thông tin để lựa chọn thực phẩm phù hợp và bảo đảm dinh dưỡng. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!

1