Xem thêm

Ăn đu đủ có tác dụng gì? Ăn lúc nào thì tốt

Đu đủ là một loại trái cây rất quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Nhưng bạn có bao giờ tự hỏi ăn đu đủ chín có tác dụng gì khác ngoài việc sáng...

Đu đủ là một loại trái cây rất quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Nhưng bạn có bao giờ tự hỏi ăn đu đủ chín có tác dụng gì khác ngoài việc sáng mắt không? Thời điểm ăn đu đủ trong ngày cũng ảnh hưởng đến hiệu quả của chúng nữa.

1. Ăn đu đủ chín có tốt không? Ăn đu đủ chín có tác dụng gì?

Ăn đu đủ chín có tác dụng gì

Có lợi cho hệ tiêu hóa

Với hàm lượng chất xơ cao, cả đu đủ chín và đu đủ xanh đều hỗ trợ tốt cho quá trình tiêu hóa. Ăn nhiều đu đủ giúp tránh tình trạng táo bón và tiêu chảy. Đồng thời, đu đủ cũng có chất kích thích quá trình phân hủy protein, giúp bảo vệ đường ruột.

Giảm sưng, giảm viêm

Enzyme papain và enzym chymopapain trong đu đủ có khả năng kháng viêm mạnh. Điều này giúp cơ thể chúng ta ngăn ngừa các bệnh như gout, viêm khớp và phù nề.

Tốt cho mắt

Đu đủ được biết đến với công dụng tuyệt vời nhất là tác dụng tốt cho mắt. Đu đủ có hàm lượng vitamin A cao hơn nhiều so với các loại hoa quả khác. Vì vậy, bất kể bạn có vấn đề về thị lực hay không, việc bổ sung vitamin A từ đu đủ là rất quan trọng.

Hỗ trợ giảm cân

Nếu bạn biết cách ăn đúng lượng và đúng cách, bạn có thể thêm đu đủ chín vào thực đơn ăn kiêng giảm cân của mình. Đu đủ chỉ chứa ít calo hơn so với các loại hoa quả khác, chỉ khoảng 32 calo trong 100 gram. Tuy nhiên, chất xơ cao trong quả giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Hạn chế cục máu đông

Đu đủ chứa một chất gọi là fibrin, có khả năng hỗ trợ quá trình tuần hoàn máu. Điều này giúp ngăn ngừa tình trạng cục máu đông - một tác nhân gây đột quỵ và đau tim - từ sớm.

Làm đẹp da

Ngoài vitamin A, đu đủ còn chứa vitamin C và E dồi dào. Như mọi người đã biết, các chất này có lợi cho làn da, chống lão hóa, tăng lượng collagen và giữ ẩm.

Giảm đau trong kỳ kinh nguyệt

Enzyme papain trong đu đủ không chỉ giảm viêm sưng mà còn giảm đau trong tử cung. Khi chị em có kỳ kinh nguyệt, máu cũng được lưu thông tốt hơn. Nếu bạn thường cảm thấy kém tinh thần trong kỳ kinh nguyệt, vitamin C trong đu đủ cũng giúp điều hòa hormone gây stress.

2. Ăn đu đủ lúc nào thì tốt?

Ăn đu đủ lúc nào thì tốt

Ăn đu đủ chín có tốt không, câu trả lời chắc chắn là có. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa các công dụng tuyệt vời trên, bạn cần ăn đu đủ vào thời điểm phù hợp.

Nếu bạn chỉ muốn dùng đu đủ để tráng miệng hoặc làm hoa quả ăn vặt thông thường, bạn có thể ăn lúc nào trong ngày cũng được. Đu đủ không chứa nhiều axit như các loại trái cây khác nên ăn khi đói cũng không lo gây hại cho dạ dày.

Tuy nhiên, nếu bạn dùng đu đủ trong chế độ ăn kiêng, hãy ăn trong bữa chính, đặc biệt là bữa trưa. Hãy nhớ rằng không nên ăn hạt đu đủ dù ăn bất kỳ món nào. Hạt đu đủ chứa một chất gọi là carpine khá độc. Việc ăn nhiều chất này có thể ảnh hưởng đến thần kinh.

3. Món ăn ngon từ đu đủ chín

Kem đu đủ

Ăn kem đu đủ

Nếu bạn đã chán kem dâu, kem xoài, kem chanh,... thì hãy thử làm kem đu đủ để đổi vị. Kem đu đủ không quá ngọt, dễ ăn và cũng dễ làm vì đu đủ cũng mềm như xoài và dễ tan và đánh bông.

Sinh tố đu đủ

Nếu bạn không muốn ăn trực tiếp, một món dễ nhất từ đu đủ là sinh tố. Bạn chỉ cần gọt vỏ, cắt miếng đu đủ vào máy xay, thêm vài thìa sữa đặc theo khẩu vị, thêm chút sữa và nhấn nút máy xay. Bạn sẽ có cốc sinh tố đu đủ thơm ngon.

Smoothie đu đủ

Chè đu đủ cốt dừa

Chè đu đủ cũng là một món ăn lạ mà bạn có thể thử. Đặc biệt, nếu bạn không thích ăn quá ngọt, chè đu đủ kết hợp cốt dừa thơm ngậy và béo béo là lựa chọn tuyệt vời. Thêm một ít bột báng vào bát là chuẩn vị.

Chè đu đủ nấm tuyết

Nếu bạn muốn món ăn phức tạp hơn, hãy thử chè đu đủ nấm tuyết. Món chè này không chỉ có đu đủ mà còn có nấm tuyết, táo tàu và hạt sen, rất bổ dưỡng và phù hợp để giải nhiệt trong những ngày hè.

Sinh tố đu đủ bơ

Việc kết hợp vị ngọt dịu của đu đủ chín và vị béo của bơ sẽ tạo ra một sinh tố thanh mát, dễ uống. Bạn có thể làm hai loại sinh tố riêng rồi trộn chung khi ăn, tạo thành một cốc sinh tố 2 tầng ngon miệng và đẹp mắt.

Món sinh tố đu đủ bơ

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chọn được đu đủ và các loại trái cây khác chất lượng, bạn nên tìm đến các cửa hàng lớn như VinMart. Điều đó giúp bạn an tâm khi mua sắm và không cần ra chợ. Bạn chỉ cần tải ứng dụng VinID và sử dụng tính năng "Đi Chợ" để trải nghiệm một giải pháp mua sắm tiện lợi nhất hiện nay.

TẢI APP VINID - ĐI CHỢ VINMART NGAY

Xem thêm bài viết liên quan:

  • Hướng dẫn bạn cách nấu chè dưỡng nhan khi ở nhà. Mua nguyên liệu ở đâu tiện nhất
  • Đu đủ bao nhiêu calo? Có nên ăn nhiều đu đủ không?
1