Xem thêm

10 Tác dụng tuyệt vời của hạt điều cho sức khỏe và lưu ý cần biết

Hạt điều được biết đến là một loại hạt phổ biến và được sử dụng rộng rãi trong gia đình. Không chỉ ngon miệng mà hạt điều còn mang nhiều lợi ích cho sức khỏe....

Hạt điều được biết đến là một loại hạt phổ biến và được sử dụng rộng rãi trong gia đình. Không chỉ ngon miệng mà hạt điều còn mang nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy, tác dụng của hạt điều là gì và cần lưu ý những điều gì? Hãy cùng tìm hiểu "10 tác dụng cực tốt của hạt điều cho sức khỏe" và cả những tác hại cần tránh.

Hạt điều - Một loại hạt dinh dưỡng tuyệt vời

Hạt điều được trồng nhiều ở miền Nam và Đông Nam Bộ. Đặc biệt, Bình Phước là một trong những tỉnh nổi tiếng về điều. Điều ở đây không chỉ ngon và có năng suất cao mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

Thành phần dinh dưỡng của hạt điều

Hạt điều không chỉ là một loại đồ ăn vặt mà còn là một đặc sản có hàm lượng dinh dưỡng cao. Trong 100g hạt điều, chúng ta có:

  • Chất béo: 54g
  • Protein: 18g
  • Carbohydrate: 28g
  • Chất xơ: 4g
  • Canxi: 45mg
  • Magiê: 260mg
  • Kali: 560mg
  • Sắt: 4.4mg
  • Kẽm: 3.8mg
  • Vitamin E: 1.9mg

10 tác dụng tuyệt vời của hạt điều cho sức khỏe

1. Tốt cho hệ tim mạch

Trong hạt điều chứa axit béo không no axit oleic, không chứa cholesterol. Hàm lượng magiê trong điều giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa đau tim. Đặc biệt, hạt điều bảo vệ mạch vành và duy trì hoạt động của tim, giúp tim khỏe mạnh hơn.

2. Tăng cường trí não

Hạt điều chứa axit béo Omega 3, omega 6 và magiê giúp cung cấp lượng oxy cho não. Điều không chỉ tốt cho trí não của trẻ em mà còn cho người lớn. Nó giúp tăng cường trí nhớ, phát triển não bộ và làm cho bạn thông minh hơn.

3. Tốt cho xương và răng

Hạt điều chứa nhiều magiê và canxi, hai chất quan trọng giúp tạo cấu trúc xương và giúp răng chắc khỏe. Sử dụng hạt điều đều đặn giúp xương và khớp linh hoạt hơn, khỏe mạnh hơn.

4. Tốt cho sức khỏe mắt

Hạt điều chứa lượng lutein và zeaxanthin cao, tương tự như cà rốt. Loại hạt này có tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe mắt. Các hoạt chất chống oxy hóa trong hạt điều giúp bảo vệ mắt khỏi tổn thương và giảm nguy cơ đục thủy tinh thể khi già.

5. Phòng chống ung thư

Hạt điều chứa các hoạt chất chống ung thư hiệu quả. Ăn hạt điều cung cấp chất chống oxy hóa và ngăn ngừa sự hình thành tế bào gốc tự do. Với những tác dụng này, hạt điều vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp phòng ngừa ung thư.

6. Tăng cường hệ miễn dịch

Hạt điều có chứa hàm lượng đồng cao, giúp hỗ trợ sự trao đổi sắt và tạo ra các tế bào hồng cầu cho cơ thể. Tế bào hồng cầu là tế bào quan trọng nhất trong hệ miễn dịch, và việc sản sinh nhiều tế bào hồng cầu giúp cơ thể có hệ miễn dịch mạnh mẽ hơn.

7. Lợi ích cho da và tóc

Hạt điều chứa đồng, một thành phần quan trọng để tạo sắc tố cho da và tóc, giúp da và tóc trở nên khỏe mạnh.

8. Giảm cân hiệu quả

Hạt điều có hàm lượng chất xơ cao, một chất quan trọng cho cơ thể. Chất xơ cũng có tác dụng tuyệt vời cho đường ruột và ngăn ngừa táo bón. Ăn hạt điều cung cấp dinh dưỡng và giúp bạn cảm thấy no hơn, hạn chế thèm ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

9. Ngăn ngừa sỏi mật

Ăn hạt điều thường xuyên giúp giảm 25% nguy cơ mắc sỏi thận so với người không sử dụng.

10. Hạt điều dành cho bà bầu

Hạt điều, tương tự như các loại hạt dinh dưỡng khác, như hạt chia và hạt macca, rất tốt cho bà bầu. Hạt điều bổ sung Omega 3 giúp phát triển não bộ của bé. Ngoài ra, chất béo không no trong hạt điều cũng tốt cho hệ tim mạch và giúp cân bằng máu, giúp bé thông minh và khỏe mạnh.

Những tác hại của hạt điều và đối tượng nên lưu ý

1. Không ăn quá nhiều

Hạt điều có chứa hàm lượng chất xơ cao, việc ăn quá nhiều có thể gây mất tiêu hóa và khó tiêu.

2. Trẻ em dưới 3 tuổi

Trẻ em dưới 3 tuổi không nên ăn hạt điều mà phải được giám sát. Hạt điều to và có thể gây nguy hiểm nếu trẻ ăn nguyên hạt.

3. Ăn hạt điều khi khan tiếng

Do chất béo không no có trong hạt điều, khi ăn hạt điều có thể kích thích niêm mạc họng nhiều hơn, gây khó khăn trong việc nói.

4. Ăn hạt điều trước khi ngủ

Ăn hạt điều trước khi đi ngủ có thể khiến bạn tỉnh táo hơn và khó ngủ.

5. Người bị suy thận

Hạt điều có chứa kali, một chất không nên sử dụng với người bị suy thận.

Hạt điều có béo không?

Hạt điều chứa chất béo đơn bão hòa, là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, ăn hạt điều với lượng vừa phải không ảnh hưởng nhiều đến cân nặng.

Sử dụng hạt điều mỗi ngày

Số lượng hạt điều nên ăn mỗi ngày phụ thuộc vào thể trạng, độ tuổi và giới tính. Thông thường, đối với người khỏe mạnh, nên ăn từ 10-15 hạt điều mỗi ngày.

Cách sử dụng hạt điều ngon và bổ

Hạt điều có rất nhiều cách sử dụng. Một số cách phổ biến như:

  • Hạt điều rang muối
  • Kẹo hạt điều
  • Điều nhân trắng nguyên chất
  • Sữa hạt điều
  • Chè hạt điều

Bảo quản hạt điều hiệu quả

Hạt điều có hàm lượng chất béo cao và dễ bị oxy hóa. Để bảo quản hiệu quả, hãy phơi khô hạt điều và bảo quản ở nơi khô ráo. Cũng có thể bỏ vào hộp kín và để trong tủ lạnh để bảo quản hạt điều lâu hơn.

Như vậy, thông qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ về hạt điều, tác dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe, cách sử dụng và lưu ý khi sử dụng. Hãy nắm bắt những thông tin này để tận dụng hiệu quả hạt điều trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

Cảm ơn bạn đã theo dõi.

1